零下五度还端冰水的日本店员，把中国游客当场冻到怀疑人生
冰水不是养生刺客，而是自来水遮羞布。
日本厚生劳动省2023年水质白皮书显示，全国98.7%水源可直接饮用，但氯残留味在15℃以上明显。
冰块把异味降到味蕾盲区，一杯下去只剩冰凉。
江户时代冰块是硬通货。
1783年《江户买物独案内》记载，一块冰换三升米，大名用冰招待将军才算够格。
明治开港后，横滨第一家西餐厅把冰水定价等同一份咖喱饭，只为营造高级感。
这套贵族礼仪被平民学走，变成待客标配。
便利店数据更直观。
7-11年报透露，日本门店每年消耗47万吨冰块，相当于每人每年吃掉370杯冰。
冰箱普及后，冰从奢侈品降级为日用品，但礼仪惯性还在。
日本胃早就适应低温。
学校午餐从1954年开始标配冰牛奶，儿童每日摄入300毫升，肠胃从小接受训练。
厚生劳动省2022年国民健康调查指出，15-34岁人群胃炎发病率仅3.8%，远低于全球平均的9.2%。
长寿秘诀在餐盘不在水杯。
日本人年均吃鱼62公斤，其中鲭鱼、秋刀鱼富含EPA，血管老化速度比欧美慢十年。
纳豆激酶溶解血栓的效果被写进《日本动脉硬化学会指南》，每天一包相当于慢跑半小时。
冰水只是文化惯性。
就像广东人饭前烫碗，东北人冬天吃雪糕，日本冰水承载着历史记忆。
胃不好的人直接要热水，店员不会惊讶。
下次去日本，先摸自己胃再决定喝什么，比研究玄学更实在。