国庆美食攻略,舌尖上的美食之旅——西昌行！

早餐篇

都说“一日之计在于晨”

美味的早餐绝对是一天元气满满的开始

西昌人的早餐质量，还是要看米粉

牛羊肉粉、排骨粉、泡椒牛肉粉、鸡杂粉……

汤底鲜香，米粉软嫩细腻

配上小葱、香菜、腌菜、辣椒等等调料

一碗粉变得花花绿绿，鲜明生动

绝对让你品尝最正宗的“西昌味儿”

除常见的包子油条、馒头豆浆外

油茶，西昌人的情怀早餐

由米糊糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎

加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花

和匀而食，是早餐届的“隐藏高手”

我们来自不同的地方

却在这场早餐百味中融合

小吃篇

四川是美食大省

每个城市都有属于自己的“性格”

西昌作为一座舌尖上的城市，更是吃货的福地

各类小吃琳琅满目，大街小巷随处可见

开遍犄角旮旯的“西昌特产”——炸洋芋

“条条”“坨坨”“片片”……

形状不同，带来的味觉感受也大相径庭

还有必须搭配出现的各种油炸小吃

外焦里嫩的包浆豆腐、豆干、臭豆腐……

每一样都让你大呼过瘾

既然是小吃，自然少不了“凉氏一族”

软糯米凉粉、爽滑豌豆凉粉、Q弹荞凉粉

还有必不可少的凉面

酸辣、甜辣、麻辣，每一款都值得品尝

再来一碗上了央视的冰粉，巴适~

还有冷串串、油炸串串、酥香的老字号锅盔

全手工制作的酿皮、豆腐脑、各式糕点

无论哪一款

总能为你的旅途锦上添花

特色篇

一方水土养育一方人，美食也不例外

在这山海之间，渔舟之上

孕育出另一种属于西昌的渔家美食

口味简单、家常却一脉相承的 “一鱼三吃”

王祖蓝念念不忘的醉虾

上过《天天向上》的邛海渔家烧烤

在岁月流逝中锁住了西昌人的味蕾和情怀

西昌作为彝族聚居地，民族美食定然不能缺席

坨坨肉、圆根酸菜汤、苦荞饼、烤全羊

在今年央视秋晚录制中

这些美食凭借独特性赚足了眼球

既然来了，你又怎么能错过呢？

烧烤篇

川渝地区以及云南，对于西昌烧烤推崇备至

在当地也有不少经营者，可见其受欢迎程度

如今来了西昌

怎么能错过最地道的“人间烟火味”

“热情豪放”的火盆烧烤，穿成一串的签签烧烤

“稳重霸气”的铜鼎烧烤，亲民温馨的盘盘烧烤

烤至金黄冒油的小猪儿肉、麻辣鲜香的牛肉

小肠、牛筋、郡肝、鱼排、鸡脚……

配上辣椒蘸碟，每一款都散发出最迷人的香味

西昌版《人生一串》，等你来品

一趟旅行，必须尝一尝当地的美味才算圆满

这里的每一款小吃都凝结着西昌的风土人情

体现着西昌传统与现代交融的魅力

拿着这份攻略出发吧

给胃和心灵来一次美好之旅