视频加载中...
新闻里面找新闻，竖屏模式更亲粉！四川观察《联播观察》专区新潮上线。《联播》深一度、观察近一步，每晚8点，四川最权威时政新闻栏目换个姿势，带您一起“网感”四川。
年产量600吨以上！每吨单价9万元！订单数到手发麻！外国企业也要跑来抢购！在川西高原，有座海拔3250米、距离成都9小时车程的小县城，你绝对想不到的是，布局在城里头的一条智能化生产线，可以说是全省唯一、找不出第二家！
产啥的？酪蛋白！
4月30日，《四川新闻联播》播出了甘孜州炉霍县生产的酪蛋白走出国门，打破国外市场的垄断，填补我省酪蛋白生产加工空白的新闻。
不要小瞧这个酪蛋白，不信你随手拿起身边的一盒咖啡伴侣、一杯速溶奶茶、一袋薯片或者是一听椰奶，“酪蛋白”一定会出现在外包装上的配料表里。经过加工生产出的酪蛋白，一般呈乳白色或淡黄色粉末状，常被作为一种纯天然的营养强化剂而添加到各类食品中。
那炉霍生产的这种高级粉粉，原料从哪儿来？牦牛！能吃能穿还能用的牲畜，牧民自然是喜欢，而酪蛋白就藏在从牦牛奶制作酥油后剩下的奶渣（本地人叫奶渣为“曲拉”）中。自从有了这条全新升级的酪蛋白生产线后，奶渣不再只被当做普通食物或者废弃物，收购价每公斤从20块涨到了60块！如果一个家庭有100头牦牛，光是卖奶渣，每年就能多收入两万元。
国内每年的酪蛋白需求量很高，以往绝大部分要依赖进口，而现在，因为牦牛奶本身具有的品质优势，产自炉霍的酪蛋白，纯度可以达到92%。比肩国际标准，来自甘孜州的酪蛋白成了“抢手货”“香饽饽”。
未来不需要再依赖进口，我们可以把粮食安全和食品安全牢牢把握在自己手中。凭实力说话，就是这么牛！