
吉林市位于吉林省中东部长白山脉向松嫩平原过渡地带缘江而生、依江而兴、因江而美松花江如同城市血脉呈反“S”形穿城而过滋养全城,奔流不息






吉林市地处北纬42°31′~44°40′是“世界黄金玉米带”“世界黄金水稻带”“世界黄金奶源带”也是国家商品粮基地“米”和“鱼”是江湖最慷慨的馈赠




吉菜的酸是炖出来的、炒出来的用糖裹着的、用冰碴子泡的酸菜白肉、渍菜粉冰糖葫芦、大冷面酸溜溜的嘎嘎开胃

吉菜的甜是拔出来的、爆出来的、冻出来的拔丝地瓜、锅包肉、冻梨冻柿子随便哪一个都甜到你的心坎里

吉菜的辣是泡出来的、酿出来的一碗米饭,几道东北菜配上点儿下饭小菜辣白菜想不吃撑都难

吉菜的香是烤出来的、涮出来的、煎出来的滋滋冒油的小烧烤热辣滚烫的乌拉火锅外焦里嫩、口感Q弹、软糯适中的煎粉每一种都能打开你的味蕾

除了旖旎的风光、舌尖上的美食这里更有悠久的人文历史全市开放的文博场馆达到84家在吉林市博物馆沉睡着已知的世界上最大的石陨石——吉林一号陨石源于1976年的石质陨石雨重量高达1770千克形状独特表面布满了宇宙旅行的痕迹


在吉林市京剧出科博物馆以中国京剧史上最大科班“喜(富)连成社”为主题展出了牛子厚创办科班的珍贵史料





来源|人民网