湾仔码头领衔,缸鸭狗等10款汤圆接受宁波消协测评,思念品牌表现如何?

湾仔码头领衔,缸鸭狗等10款汤圆接受宁波消协测评,思念品牌表现如何?"/

根据您提供的信息,宁波消费者协会(消协)确实近期对市面上常见的10款汤圆进行了测评。这次测评主要关注汤圆的品质和安全问题,涉及品牌包括您提到的湾仔码头、缸鸭狗和思念等。
通常这类测评会关注以下几个方面:
1. "产品包装:" 检查包装是否完好、密封是否严密、标签信息(生产日期、保质期、配料表、生产地址、生产厂家等)是否齐全规范。 2. "感官指标:" 评估汤圆的色泽、形状、大小是否均匀、是否有异味、口感是否良好等。 3. "理化指标:" 检测水分、蛋白质、脂肪、灰分等含量是否达标。 4. "污染物检测:" 检测是否含有过量的重金属(如铅、砷、镉等)。 5. "添加剂检测:" 检测使用的添加剂(如色素、防腐剂等)是否符合国家标准,使用量是否超标。 6. "微生物指标:" 检测是否存在致病性微生物污染。
测评结果通常会公布在宁波消协的官方网站或通过新闻媒体发布,供消费者参考。如果发现不合格产品,消协会通报相关情况,并可能建议消费者停止购买或举报。
如果您想了解更具体的测评结果和排名,建议关注宁波消协的官方发布信息。

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元宵节必不可少的是吃碗元宵、汤圆。哪家的汤圆更好吃?浙江省宁波市消费者权益保护委员会开了个“2022年汤圆测评会”,试吃10款汤圆。测评的汤圆涉及缸鸭狗、王升大、思念、湾仔码头、五芳斋等共10款,基本涵盖目前市场上速冻汤圆的主流品牌。

浙江省宁波市消费者权益保护委员会表示,总体上,10个品牌的汤圆口感都不错,只是各个品牌在用料上有所区别。比如有的在馅料里加了橘皮和桂花,吃起来有一种清香的感觉。都是传统的猪油汤圆,但参与评测的品牌口味上都没有过分甜腻。

浙江省宁波市消费者权益保护委员会提醒,若是一些汤圆经水煮后表面呈黄色或黄褐色千万别吃,汤圆变色有可能是汤圆在储存过程中变质,生成椰毒假单胞菌米面亚种,这种菌在56℃环境中五分钟即可杀死,菌丝自溶产生多量红褐色液体。此外,汤圆是高糖、高油食品,适当食用,不可过量。

潇湘晨报记者李姝

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发布于 2025-09-26 21:43
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