倘若您在新加坡旅行结束后,有意为亲朋好友捎带一些心意回去,不妨考虑挑选一些美食作为纪念品。毕竟,美食堪称新加坡最为声名远扬的特色之一!
以下为您呈上一份清单,罗列了一些您可从新加坡带回的绝佳美食纪念品!
1. 卡娅

倘若您曾到访过新加坡,那么极有可能品尝过咖椰吐司。(又或者,若您正计划前往新加坡,它大概率已位列您的必尝美食清单之中。倘若尚未列入,那么请务必添加上去!)
咖椰,作为一种浓郁醇厚的奶油椰子蛋酱,乃是新加坡早餐的经典主食。倘若您钟情于咖椰吐司,为何不带上一罐这等美味的酱料回家呢?
您可以在亚坤、Toastbox 或是超市便捷地选购到一罐咖椰。不过需留意,若您打算携带一罐咖椰返程,就需要办理托运手续。(当然,您也可以选购亚坤提供的旅行装。)
2. 班加湾独奏班兰雪纺蛋糕

Bengawan Solo 的香兰戚风蛋糕也是新加坡游客的热门美食,尤其是来自亚洲其他地区的游客。它有时也被称为绿色蛋糕因为它是绿色的。香兰戚风蛋糕不是新加坡人日常吃的东西,但对于那些长期在外的人来说,吃一口香兰戚风蛋糕会让你立刻回到家。
3. 肉骨茶、海南鸡饭、叻沙酱包

享受新加坡风味的胡椒肉骨茶(排骨汤)、椰香浓郁的叻沙、海南鸡饭,甚至是辣椒蟹?别担心,所有这些的酱料包在超市都很容易买到。只需拿一包,即使回到家,你也可以自己做一锅肉骨茶汤、海南鸡饭或一碗叻沙汤!酱料包是一种很好很方便的方式,可以把新加坡的风味带回家给你的朋友和家人。有很多品牌可供选择,但当地人最常买的品牌之一是 Prima Taste。
4. 咸蛋鱼皮

几年前,咸蛋鱼皮开始在新加坡流行起来,至今,它仍然是一种非常受欢迎的小吃——甚至对当地人来说也是如此。这种小吃——虽然罪恶——但绝对让人上瘾。相信我们,你吃一个就停不下来。有两个主要品牌:欧文斯 和 金鸭。在这两家店中,我们更喜欢 Golden Duck,但实际上,两家店都很好,每个品牌都有自己的支持者群体。您可以在机场购买 Irvin's,而 Golden Duck 在全岛大多数便利店和超市都有售。
5. 肉干(猪肉干)

肉干是一种香甜可口的烤猪肉干,是农历新年期间的热门小吃。新加坡人喜欢在节日期间与亲朋好友分享这种令人垂涎欲滴的美食,但它全年都有售。有各种品牌,如美珍香 或者 香味在新加坡很多地方都有分店,包括机场。但对很多当地人来说,林志源可能是首选品牌!好消息是,Lim Chee Guan 在星耀樟宜所以你可以在飞行前买一些。记得让他们真空包装你的肉干这样你就可以保存更长时间。检查你所在国家的规定是否允许携带肉类产品也很重要。
附注:很多人会把肉干带回家,但是……我们也推荐肉松(Bak Hu)。肉松是一种很棒的创意,而且它和……几乎所有食物都很搭!
6. 麦当劳咖喱酱和蒜蓉辣椒

嗯,这可能是独特的新加坡新加坡人非常喜欢他们的咖喱酱(麦乐鸡随附的)和麦当劳蒜蓉辣椒。这些调味品你不太可能在其他地方的麦当劳找到。所以,如果你在寻找新加坡独有的、当地人喜欢的东西——这些就是你要找的东西!请注意,你不能在麦当劳以外的任何地方购买咖喱酱(是的,如果你要求额外添加,是需要收费的)。至于蒜蓉辣椒,如果你不想让麦当劳的员工给你很多包,你可以去超市买一个叫辛辛。这不是一回事,但绝对足够接近。
7. 孔关饼干

Khong Guan 饼干堪称众多新加坡人童年珍爱的传统美食。其饼干种类丰富多样,从寻常的奶油饼干,到独具特色的 GEM 饼干以及香浓的巧克力奶油饼干,一应俱全。
传统而言,这些饼干常盛于金属罐中售卖,多见于妈妈商店或是传统的菜市场。然而,时至今日,它们也以包装形式现身于各大超市。
就个人喜好而言,柠檬泡芙着实令人青睐。不过,那美味的纯奶油饼干亦是早餐时分的绝佳零食之选,搭配一杯香醇咖啡或是浓郁的 Milo,堪称完美。
倘若您正在寻觅适合小孩子的美食,色彩斑斓的 GEM 饼干或许会博得他们的欢心。但需留意的是,孩子们极有可能只对 GEM 情有独钟,而对饼干本身兴趣缺缺。(我们儿时便是如此,如今目睹新一代孩童亦是这般情形。)