丝路重镇,密瓜故里--新疆哈密。
喀什的核桃和田的红枣,叶城的石榴顶呱呱,吐鲁番的葡萄哈密的瓜……关于新疆瓜果的顺口溜,想必大家都不陌生。尤其是哈密瓜,她可是国内少有的以地名命名的水果,原产地就在哈密。
哈密位于新疆东部,是新疆通向内地的门户。辖1区(伊州)、1县(伊吾)、1自治县(巴里坤哈萨克自治县),国土面积约14.2万平方公里,人口约67万(2024年),目前哈密由河南省对口援助。
哈密之名最早见于南宋淳祜十一年(公元1251年),蒙宪宗在西州回鹘建别失八里行省州称为“哈密力”,蒙古语意思是“黑色的骏马”。在这之前,伊吾卢(西汉)、伊吾(东汉、北魏、隋)、伊州(唐、北宋)都是哈密的名字。元朝以后,虽然哈密地区的行政级别有升有降,但哈密这个名字基本就没有在改变,一直沿用到今天。
哈密地区气候干燥,降水稀少,受自然条件制约,虽然面积辽阔,但人口承载能力有限。但她的地理位置相当关键,从古至今都是交通要道,为东来西往的商人、军队提供中转服务。
在古代她是丝绸之路上的重镇,从洛阳、西安起运的丝绸、茶叶等向西必过哈密;玄奘西去印度取经也曾经在哈密歇脚补给……还有无数未曾留下名字的中亚、西亚、西域诸国的各民族商人、使节通过哈密进入中土。
在现代,连霍高速、京新高速、兰新高铁在哈密境内犹如一条条巨龙穿城而过,以更快更便捷的方式沟通内地与新疆。
作为中转重镇,哈密历来是各方争夺的战略要地,“城头变幻大王旗”,你方唱罢我登场,再加上干燥的气候条件,留下了诸多颇有价值的历史遗存:春秋战国时代的岳公台-西黑沟遗址群出土了陶器、青铜器、人骨架以及数量庞大的岩画;与长城同样起报警作用的军事防御体系--烽燧,遗存数量超过100座;始建于唐代的白杨沟佛寺遗址,是佛教在西域兴盛的有力证据,玄奘大师曾经在这里讲经、弘扬佛法……
干旱的哈密也有一汪湖水--巴里坤湖,在古代叫蒲类海,很遗憾,她是咸水湖,不过对于野生动植物来说依然弥足珍贵。冬季的巴里坤湖被白雪覆盖,马儿在湖边自由撒欢儿,别有一番情趣。
说哈密,哈密瓜才是重头戏,虽然现在连海南都可以种植哈密瓜,但还是原产地哈密的最正宗。目前哈密地区有两大产区最知名:一个是巴里坤的三塘湖哈密瓜:果皮艳黄、果肉橙黄、肉质细嫩、爽口,是曾经的宫廷贡品;另一个是伊州区的南湖哈密瓜:果皮绿或黄、果肉桔黄、口感芳香醇郁、脆甜爽口。
另外,哈密羊肉是哈萨克纯放牧羊,肉嫩多汁、香味浓郁、风味独特,值得品尝。

哈密政区略图

丝绸之路:哈密是重要节点

元代哈密力

冬日的哈密,马儿撒欢

巴里坤湖沿岸

南湖哈密瓜(图片源自网络)

哈密烽遂(图片源自网络)