江西宜春是中国著名的历史文化名城,也是一个素有“蜜柚之乡”、“豆腐之都”、“田螺之地”等美誉的著名美食城市。江西宜春气候适宜,土地肥沃,物产丰富,有着悠久的历史文化和丰富的特产。接下来,就让我们来一起了解宜春的十大特产。如果您刚好是本地人,不妨为您的家乡点个赞哟。

一、樟树黑皮花生
樟树黑皮花生口感细腻,食味香甜,从外壳看与普通花生并没有什么两样,但剥开外壳,紫黑色的花生衣包裹着的饱满细长且两头尖尖的颗粒,显示出它的与众不同。

二、靖安白茶
靖安白茶是深山野生异型茶株,品种珍稀、营养丰富。靖安白茶有着形似凤羽,味甜香浓、色泽白嫩、汤色明亮、外形匀整等特点,且茶多酚比普通绿茶少三分之一,因而口感好颇好,极受欢迎。

三、铜鼓宁红茶
铜鼓生产茶叶历史悠久,是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一,茶品“唐载茶经,宋称绝品,明清入贡,中外驰名”,为宁红之上品,尤以龙港、幽居为著名。

四、高安腐竹
高安县腐竹生产历史悠久,得益于该县优良的大豆原料和锦河特殊的水质条件,高安腐竹品质优良,营养丰富,久煮不糊,是腐竹品牌中的极品,深受广大消费者喜爱。

五、奉新大米
奉新大米种植、生产历史悠久,早在《宋史》和《天工开物》中就有记载,选作贡品进入宫廷,至今有几百年的历史。奉新大米外观光滑半透明,米粒细长,坚实丰满,口感极佳。

六、靖安椪柑
靖安椪柑是经过嫁接,多年精心培育而成的优良品种,有远东橘王之称,它具有株型紧凑,结果期早,果形美、色泽艳、肉脆、味甜、成熟晚、耐贮藏等特点。

七、上高蒙山猪
蒙山猪经过长期精心培育形成的一个肉质佳、瘦肉率较高的地方猪种,归属赣西“两头乌”类型,是江西八大猪种之一。蒙山猪皮薄骨细,肉色鲜红,肌间脂肪丰富,肉质鲜美。

八、商州枳壳
江西樟树市,原清江县,古称“商州”,素有“枳壳之乡”的美誉。产品具有身干肉厚、色白质坚的特点。枳壳性微寒,味苦酸,是中国传统的地道药材,可以用于治疗脾胃虚弱和消化不良。

九、铜鼓黄精
黄精,又名老虎姜、鸡头参等,铜鼓当地人多称其为野山姜,具有润肺滋阴、补脾益肾的功效。铜鼓黄精更因其天然富硒等特征,成为黄精中的“黄金”。

十、万载百合
万载百合有500多年的种植和加工历史,尤以龙牙百合在历史上久负盛名。万载百合个头大、片长肉厚、心实色白、味道美、营养丰富,有润肺止咳、理脾健胃、补中益气之功效。

以上就是宜春十大特产的介绍了,每一样都有着不同的历史和文化内涵,代表着宜春美食和文化的精髓。如果你来到宜春,一定不要错过尝试它们的机会哦。