木糠盆栽蛋糕,轻松上手的美味盆栽蛋糕制作教程

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木糠盆栽蛋糕是一种受欢迎的甜品,以其独特的口感和可爱的造型而受到大家的喜爱。以下是一种简单的木糠盆栽蛋糕做法:
### 材料: - 奶油蛋糕片:6片 - 奶油:适量 - 木糠(即木糖醇碎粒):适量 - 奶油霜:适量 - 草莓:适量(作为装饰) - 装饰用糖珠或巧克力豆:适量
### 步骤:
1. "准备蛋糕片":将奶油蛋糕片切成适当大小的圆形,以便作为蛋糕的底层。
2. "制作奶油霜":将奶油打发至柔软,但不是太稀。可以根据个人口味添加一些糖粉进行调味。
3. "铺底层":在蛋糕模具底部铺上一层蛋糕片,然后均匀地涂抹一层奶油霜。
4. "撒木糠":在奶油霜上均匀地撒上木糠,确保每层蛋糕片之间都铺有木糠。
5. "重复步骤":重复步骤3和4,直到蛋糕模具被填满。注意在每层之间都要铺上奶油霜和木糠。
6. "顶部装饰":在蛋糕顶部涂抹一层奶油霜,然后用叉子轻轻划出波浪纹,增加层次感。
7. "装饰":在蛋糕表面装饰上草莓和糖珠或巧克力豆。

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做法步骤

1、家里柜橱翻一翻全部齐全,大集合。

2、首先,分开称好消化饼干和奥利奥饼干碎(奥利奥饼干也可以,但要去掉中间的夹心),用保鲜袋装着。

3、最好是用二个保鲜袋装着,这样擀面杖擀的时候就不会怕破了漏出来。

4、擀好的二种饼干碎末,分开装着,10g细砂糖分别加入两种饼干末拌匀。

5、称好淡奶油,加入糖粉打发。(淡奶油打发前必须有冷藏24小时的,这样才能打发,是冷藏哦)

6、将淡奶油打发到细纹路出现即可。

7、将打发好的淡奶油装入裱花袋中,不需要花嘴,剪个小口就OK了!

8、盆栽模具底层首先铺上一层消化饼干碎末。

9、然后挤上一层奶油,再铺上一层消化饼干,再挤上一层奶油,重复。

10、最后一层铺上的是奥利奥饼干碎末。

11、然后插上薄荷,随意摆上巧克力石头,装饰完毕!

12、即简单又美观又超级好吃的木糠盆栽蛋糕。你也赶紧试试吧!

发布于 2025-06-19 17:13
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