想带福建特产回家，要么怕贵得肉疼，要么怕华而不实没面子，要么怕没特色被说“随便买的”，挑来挑去总踩坑——明明想表达心意，却成了“送了等于没送”的尴尬，难道就没有又好又值、能拿出手的特产？
安溪铁观音是“茶中贵族”，清朝雍正年间传下来的老树种，八道工艺揉出紧结条索，泡开后金黄汤里飘着兰花香，醇厚甘爽的滋味像春天的雨，慢慢润到喉咙里。送长辈有档次，自己喝有滋味，比那些包装华丽的“贵茶”实在多了。
武夷岩茶的“岩骨花香”是刻在基因里的，生长在武夷山脉的岩石缝里，大红袍的深邃、水仙的柔滑、肉桂的辛香，每一款都有自己的脾气。非遗工艺做出来的茶，送茶友能聊半天，拿得出手又有故事，比送普通茶叶有心意。
平和琯溪蜜柚藏了500年的甜，皮薄得像纸，剥开后金黄果肉像小太阳，咬一口汁水爆出来，酸甜得刚好像“天然水果罐头”。送亲戚朋友既实惠又好吃，老人孩子都爱，再也不用怕“送了没人吃”的尴尬。
龙岩沉缸酒从东汉末年走到现在，“三浮三沉”工艺熬出琥珀色的酒，醇厚得像化了的蜜，甜而不腻。20度的酒精度，长辈喝着舒服，送喜欢喝酒的人，比那些辣喉咙的白酒贴心，还有“2000年历史”的谈资，倍有面子。
泉州龙眼有1700年的老底子，“东璧”品种核小得像米粒，肉厚得像蜜。鲜吃甜得连手指都要舔，干制的桂圆肉厚无杂质，泡粥煮汤都能加。送朋友鲜的当水果，干的当滋补品，versatile得像“特产界的万能选手”，怎么送都不会错。
连江鲍鱼是福建海的礼物，体肥壳艳，肉质细嫩得像豆腐，清蒸或做汤都鲜得能把舌头吞下去。送领导、送客户，拿得出手的“硬货”，比那些包装华丽的礼品实在，吃的时候还能想起“福建的海”，有温度。
福鼎白茶的工艺天然得像没经过加工，白毫银针像针一样尖，白牡丹像绽放的花，泡开后清清淡淡的香，喝起来像喝了口福建的晨雾，健康又清爽。送注重健康的人，比那些加了香精的茶让人放心，自己喝也能尝到茶叶的本味。
长汀河田鸡是“世界五大名鸡”，“三黄三黑三叉冠”的样子很特别，白斩做法最能吃出原味，皮脆肉嫩，香得连骨头都想啃。送爱吃肉的朋友，比那些冷冻鸡有灵魂，吃的时候能想起“福建的山”，有烟火气。
明溪肉脯干是“闽西八大干之首”，炭火烘烤出来的肉脯红褐油润，咸中带点甜，越嚼越香。自己吃当零食，送同事当下午茶，比那些膨化食品健康，还能尝到“老手艺”的味道，每一口都是福建的烟火气。
这些特产不是贵的，而是对的——既有福建的山海魂，又有老祖宗的手艺，送出去是心意，吃起来是满足，哪怕隔千里，也能尝到福建的风、福建的海、福建的温度。
