这不马上国庆小长假就到了吗，今天我们就来说一说广西到底都有哪些好吃的特色美食吧。那可都是实打实的好味道哟，没吃过的朋友们，那可注意收藏起来了哦！
先说说咱们
南宁老友粉，这美食在南宁那可是家喻户晓的，就跟我们每天要吃饭一样平常不过了，但味道是绝绝子了！它的汤头可是灵魂呢，用广西特制酸笋、豆豉、辣椒、蒜末这些调料先爆香，再加上骨头汤熬煮，那香味儿，隔着几条街都能闻着。粉是那种扁扁的河粉，嗦一口，滑嫩爽口，再配上牛肉或者猪杂，那叫一个鲜！也可以来面，有干的湿的，口感很劲道。尤其在天凉的时候，来上一碗老友粉，从头暖到脚，浑身都舒坦，难怪南宁人天天吃都不腻。
桂林山水甲天下，桂林应该是全国人民都有所闻的城市，桂林特色当然就是我们的
桂林米粉啦，这可是广西美食的明星，全国好多地方都有，但要说最正宗的，还得是桂林本地的。桂林米粉的粉是圆溜溜的，口感筋道。它的吃法也是有讲究，要干拌着吃，加上特制卤水、酸豆角、花生、肉末这些配料。肉菜有叉烧、脆皮、锅烧三大特色，可以自由选择加入，拌匀了，每一根粉都裹满了调料，一口下去，咸香入味。吃干拌粉吃到一半，口渴了，再加点骨头汤，又变成了汤粉，两种味道，两种体验，那叫一个过瘾。而且桂林米粉价格还实惠，几块钱就能吃饱，性价比超高。
接着是
柳州螺蛳粉，它可是很有特点的，爱的人爱到疯狂，不爱的人闻着味道就想远离。它的灵魂就是那股独特的“臭”味，那是酸笋的味道，越臭越香。螺蛳粉的汤是用螺蛳精心熬制的，鲜得很，里面搭配有腐竹、花生、酸豆角、木耳等配料，再加上Q弹的米粉，吃起来那叫一个爽。现在柳州螺蛳粉不仅在国内火爆，还卖到了国外了，真的是活成了广西美食的一张名片。
贵港藕粉也是不容小觑，跟日常吃的藕粉不一样，贵港藕粉是用当地新鲜的莲藕磨成粉做的，没有添加其他乱七八糟的东西，纯纯藕香。冲好的藕粉是透明的，吃起来滑溜溜的、甜甜的，还有一股淡淡的藕香，特别养胃。不管是老人还是小孩，都喜欢吃。早上起来冲一碗，很方便又有营养。
梧州龟苓膏那可是清热降火的好东西，尤其是在夏天，吃一碗龟苓膏，那真是一个凉快。用龟板、土茯苓、金银花、甘草等这些中药材熬制而成的，颜色是深褐色的，吃起来有点苦。但是加上蜂蜜或者炼奶，就变成甜的了，口感也是细腻爽滑。现在梧州龟苓膏不仅有传统的口味，还有很多新的口味，比如红豆味、草莓味、芒果味等等，可以满足不同人的口味需求。
玉林牛巴是我们玉林的特色小吃，也是广西的传统美食之一。它是用新鲜的牛肉，然后用各种调料腌制，再经过油炸、卤制等多道步骤制作而成的。做好的牛巴颜色是深红色的，吃起来咸香可口，越嚼越香，还有一股浓郁的牛肉香味。不管你是用来当下酒菜，还是当零嘴吃，都是特别合适的。而且玉林牛巴还可以用做伴手礼，拿得出手，特有面子。
北海的咸鸭蛋那也是出了名的好吃，因为我们北海靠海，鸭子都是吃海里的小鱼小虾，所以下的蛋营养丰富，蛋黄也很大，而且油很多。煮熟的咸鸭蛋，剥开壳，就能看到金黄的蛋黄，起酥流油的，咬一口，油滋滋的，咸香适中，特别下饭。不管是配白粥，还是夹馒头，都超好吃。现在北海咸鸭蛋不仅在国内畅销，还出口到了国外，深受大家的喜爱。
钦州猪脚粉那可是钦州人的最爱，每天早上，很多当地人都会去吃一碗猪脚粉当早餐。它的猪脚先炸后炖，特别软烂，特别入味，而且不油腻，汤汁浓郁，再加上爽滑的米粉，吃起来那叫一个满足。猪脚粉的配料也是很丰富，能根据自己的口味添加。要是你去钦州，一定要尝尝这道美食，不然会后悔的呢。
贺州牛肠酸是贺州有名特色小吃，听起来可能有点特别，但吃起来味道绝了。它是用牛肠、牛肚、牛肉等食材，加上酸笋、辣椒、姜、蒜等调料一起煮的，酸辣可口，特别开胃。牛肠吃起来 QQ 弹弹的，很有嚼劲，汤汁也很浓郁。在贺州的街头巷尾，都能看到卖牛肠酸的小摊，生意特别火爆。
最后说说
崇左天等辣椒，天等县是 “中国辣椒之乡”，这里的辣椒品种很多，味道好，以辣而不燥、香而不腻著称。天等辣椒可以用来做辣椒酱、辣椒干等等，不管是炒菜、凉拌，还是蘸料，都能用上。用天等辣椒做的辣椒酱，香辣可口，能增进食欲，很多人都喜欢吃。而且天等辣椒还富含维生素 C 等营养成分，对身体也有好处。我们的地大物博，这十大特色美食，每一种都有自己独特的味道和特色，都是我们广西人勤劳智慧的结晶。要是你有机会来我们广西，一定要把这些美食挨个都尝个遍，保证让你吃了还想再吃，绝对不会让你失望！大家还有哪些广西特色美食补充呢，欢迎评论区留言，一起分享哟！
