1. 刘美烧鸡：色泽金黄、肉质鲜嫩、香味扑鼻，是唐山的经典美食。
2. 棋子烧饼：外形小巧如棋子，外皮金黄酥脆，内馅有红豆沙、肉松等多种选择，口感丰富。
3. 唐山饹馇：用绿豆面制成，可凉拌、热炒或炸制，皮层金黄酥脆，内里软嫩，味道独特。
4. 东陵糕点：清朝皇家御用食品，品种多样，“千层糕”最为出名，层次分明，甜而不腻。
5. 郝家火烧：外焦里嫩，香气扑鼻，由上等面粉配多种香料，经多道工序制成，可夹猪头肉等馅料，美味可口。
6. 缸炉烧饼：乐亭县百年非遗美食，将生坯贴于缸壁烤制，饼身酥脆，内里松软，内馅是肥瘦相间的五花肉与白菜帮，香而不腻。
7. 蜂蜜麻糖：有400多年历史，蓬松成花状，层片均匀透明，甜而不腻，包裹着浓郁的蜜香和芝麻的醇厚。
8. 万里香烧鸡：历经十一道工序，用多种香料腌制、炸制、卤制，形似琵琶，色泽棕红，肉质酥烂脱骨，香味浓郁。
9. 懒豆腐：黄豆泡发后带渣磨浆，和着干白菜叶等慢熬，豆香混着菜香，口感细腻，配玉米饼子吃，是唐山人的乡愁滋味。
10. 小山炸糕：外黄里嫩，颜色分明，豆沙馅棉而不散，甜而不腻，咬开金黄脆壳，能感受到糯米的绵、豆沙的沙和糖粒的脆。
