揭秘,每个美国人年摄入87.5千克转基因食品，真相令人咋舌！
这个说法可能不完全准确，原因如下：
1. "缺乏明确定义和统计口径：" “转基因食品”这个概念本身就有不同的定义。有些国家（如美国）对“生物技术改良食品”（bioengineered food）有特定的标签要求，但这与美国食品药品监督管理局（FDA）批准的所有转基因食品并不完全相同。此外，“转基因食品”通常指的是直接以转基因生物为原料加工的食品（如转基因大豆油、转基因玉米糖浆），而不是所有含有转基因成分的食品。
2. "缺乏精确的直接统计数据：" 没有官方机构会精确统计每个美国人每年具体食用了多少“克”或“千克”的“转基因食品”。食品公司通常不会在所有产品中都标注其使用的原料是否为转基因，除非有法律要求（如美国的生物技术改良食品标签法）。
3. "数据来源和解读问题：" 类似的数据（例如“美国消费者每年消费约90%的加工食品中含有转基因成分”）有时会出现在媒体报道或商业推广中，但这些数据往往难以核实，或者可能基于特定的、可能引起争议的计算方法（例如，将所有含有转基因成分的加工食品都视为“转基因食品”）。
4. "消费模式变化：" 消费者对转基因食品的态度和消费模式可能随时间变化，且在不同人群中存在差异。
"总结来说："
虽然美国确实大量消费转基因农产品（如大豆、玉米、棉花等），
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根据美国环境工作组的数据（注意，这是美国人自己统计出来的数据），根据这个工作组的不完全统计，一个普通美国人一年内大概吃了 87.5 千克的转基因食品。
研究人员分析了美国农业部提供的 2011 年的有关转基因食物的数据。他们分析了四种食物，分别是甜菜、玉米糖浆、大豆油和以玉米为原料的食物。这四种食物也是美国转基因比例最高的食物。在美国，95% 的甜菜、93% 的大豆和88% 的玉米都是转基因食物。在美国各个超市，转基因食品超过9000种。最终的结论是，一个体重 80 千克的美国成年人，每年要消耗 32 千克甜菜糖、25 千克玉米糖浆、17.5 千克大豆油和 13 千克玉米食品。加起来的总量超过了自身的体重。在美国，通过批准的转基因食品不仅仅局限在植物领域。2015 年 11 月，FDA 批准了一款转基因三文鱼的上市。转基因动物也走进了美国的超市，走上了美国人的餐桌。
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