精选土特产，论个卖，品味家乡独特风味

“论个卖” (lùn gè mài) 是一种非常常见的土特产销售方式，尤其是在农村地区、旅游景区或者传统市集上。
这里的“论个” (lùn gè) 意思是 "按照“个”的数量来计算价格"。
"特点："
1. "适用于单个销售：" 这种方式最适合那些可以单独计数、大小或重量相对均匀的产品，比如： "水果：" 柿子、枣子、李子、杏子、草莓、桑葚等。 "蔬菜：" 辣椒、茄子、西红柿（有时）、葱、蒜（整头或小捆）等。 "干货：" 干蘑菇、干木耳、红枣、枸杞等。 "其他：" 某些手工艺品、小饰品等。
2. "简单直观：" 买卖双方都非常清楚，每个物品多少钱，不需要称重或估计重量，计算简单。
3. "反映产品价值：" 价格通常是根据单个产品的品相、大小、成熟度来定的。好一点的、个头大的、品相好的单价会高一些。
4. "常见于土特产销售场景：" 在摊位上，你会看到摊主把一个个水果或几颗蔬菜摆出来，旁边标明“XX元/个”，或者直接口头报价“这个

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9月23日，河南省2025年中国农民丰收节主场活动在灵宝市焦村镇启动。焦村镇篮球场内，“苹果之乡，谁与争锋”的横幅在秋雨中高悬，场边金灿灿的玉米与红艳艳的苹果点缀着丰收图景。

焦村镇红亭驿民俗文化村的丰收大集同样人流如织。当地网红冒雨直播：“寺河山高山苹果，5公斤礼盒99元包邮！”丰收节期间，灵宝共签约农产品采购项目23个、总金额8.7亿元，线上线下销售额突破3000万元。

灵宝市地处秦岭余脉，寺河山海拔约1200米，昼夜温差大、土壤有机质丰富，被誉为“亚洲第一高山果园”。“10年前的果品论筐卖，一斤不到一元，滞销时成堆烂掉。”焦村镇马村党支部书记齐红霞回忆。转机始于2016年，村里引进“瑞雪”“蜜脆”等新品种，农技专家驻村指导疏花、套袋等技术，首年亩均增收3000元。

从“论筐卖”的土特产，到“论个卖”的精品果，再到变身苹果脆片、果酒等高附加值商品——一个苹果实现身价跃升。如今，灵宝已构建起种植、贮藏、加工、销售一体化的苹果全产业链。3000吨智能冷库全负荷运转，依托气调保鲜技术，苹果可存至次年5月，实现错峰销售。“我们开发出苹果脆片、发酵酒等20多种深加工产品，附加值提高3倍以上。”灵宝市农业农村局局长李朝博介绍，灵宝市现有苹果加工企业42家，年总产值突破15亿元，带动3万余农户户均年增收2.8万元。

“全链布局，价值倍增。”灵宝市委书记张志刚介绍，当地正推进“苹果小镇”田园综合体建设。据2025年中国农产品品牌价值评估，“灵宝苹果”区域公用品牌价值达218亿元，与信阳毛尖、开封花生等共同构筑“豫农优品”矩阵。截至目前，河南已认定“豫农优品”品牌326个，年销售额超180亿元。（经济日报记者 夏先清 杨子佩）