作为中国“引进番薯第一人”陈振龙的故乡，福州新区(长乐区)的番薯文化底蕴深厚。9月27日，福州市2025年中国农民丰收节长乐分会场在和平街开幕。这场以“四海长乐 福薯万家”为主题的盛会，通过农趣脱口秀、智能灌溉技术展示、丰收集市等创新形式，让市民沉浸式感受丰收喜悦。
机器狗表演
在主舞台，朗诵《大地丰饶·长乐常乐》、舞蹈《农丰韵·薯穗情》、脱口秀《长乐农业科技年度成果》、机器狗演绎《舞狮庆丰收》等节目轮番上演。农民代表用“田埂语言”分享生态种植心得，直观展示长乐番薯产业的丰收盛景，台下掌声不断。
现场还同步举行两项重要仪式：农业产业合作战略框架签约、福建省外大学校友会联合会与长乐区委乡村振兴办合作备忘录签约。“长乐番薯出摊”联动计划正式启动，为番薯产业发展注入新动能。
签约现场
主舞台外的丰收集市热闹非凡。饭冰冰的番薯圆冰饭清凉甜糯；快乐番薯的烤肠外脆里嫩；尚书宴的汁底番薯王入味十足……20余家长乐餐饮品牌与文创商家推出“一店一品”外摆，除了地瓜酥、紫薯包、振龙金酿等食品，番薯仔玩偶、文创产品等更是实现传统与潮流的碰撞。
“今天我们带来的是长乐民间小吃炒肉糕，用农家地瓜粉调制粉浆，再放入猪油慢火炒制，一口咬下去软糯不失嚼劲，香甜又不腻。”喜来宝酒楼董事长陈明顺说，这是他第三次参加丰收节活动，希望通过这样的展示，更好地弘扬本地美食文化，让更多的人品尝到长乐传统风味。
此外，生成专属番薯ID、集章兑奖、薯种竞猜等趣味活动，也吸引了大批家庭参与。消费券、小食礼包接连送出，市民直呼“实惠又好玩”。
丰收集市
“带孩子来了解‘长乐番薯’的故事，还看到这么多番薯产品，忍不住想买，今天真是收获满满!”市民陈先生笑着说。
当天，陈振龙番薯文化展也在和平街延寿院同步拉开帷幕。展览将持续至10月3日，通过历史文物、互动场景、多媒体艺术，呈现明代华侨商人陈振龙引种番薯的义举，以及其家族七代人接力推广番薯种植，推动中国人口增长的历史。
番薯文化展
此次活动是长乐擦亮“长乐番薯”招牌、发掘保护番薯文化的缩影。未来，长乐将推动“长乐番薯”全产业链发展，探索“合作社+基地+农户”模式，从优质种苗繁育、规模化种植，到初加工产品研发，全力促进一二三产业融合。(文/王圣洁 图/长乐区融媒体中心)