又来整理一周早餐合集了，这个暑假也快要过去了，有些学生已经提前进入到了开学模式。对于家里有学生娃的宝妈们来说，每天早餐吃什么，又成了一个很重要的问题，没关系，看看我这里，找找做早餐的灵感。
这个暑假我也没闲着，虽然孩子们不上学，早餐我还是像平时一样做，每天换换花样，吃得营养健康，心情也会很愉快。等到孩子们开学了，这些早餐也是我的参考，一起来看看吧。
早餐一：鱼丸热汤面
这个早餐就非常简单了，特别适合喜欢吃面条的家人和孩子。鲜嫩软嫩还有清脆马蹄的鳕鱼墨鱼丸让这一碗面营养倍增，好吃又好做。
早餐二：自制奶茶、辣椒茄子包、黄瓜拌鸡蛋
包子是提前包好的，上锅蒸10分钟加热就可以了。馅里有茄子、辣椒、猪油渣，非常好吃。
黄瓜切小块，鸡蛋煮熟切小块，用亚麻籽油、香醋、盐、生抽酱油拌个料汁淋上去，简单减脂又好吃。
自制奶茶的做法更简单了，小锅里放水煮开，放红茶茶叶煮出茶汤，过滤茶叶渣，加红糖或冰糖调味，再倒入牛奶拌均匀即可。
早餐三：豆浆&牛奶、蒸苋菜卷子、煎鸡蛋、绿豆饼。
妈妈的豆浆，孩子的牛奶，各取所需，要尊重每个人的喜好不一样。
苋菜卷子是蒸的，薄皮大馅香极了，里面除了苋菜，还有炒鸡蛋和粉条，营养又美味，隔两天我就要做一次。
早餐四：牛奶、火龙果、小米蛋糕、蒸粗粮、黄瓜拌鸡蛋。
早餐主食搭配点粗粮挺好的，山药和地瓜都是我家爱吃的粗粮，上锅蒸熟即可。
小米蛋糕是提前烤出来的，用了孩子们喜欢的小纸杯，香软好吃又好看。
黄瓜拌鸡蛋的料汁用了香醋、生抽酱、盐、亚麻籽油、熟白芝麻，简单好做又好吃，我家早餐不知道配什么菜时，我就喜欢做这个，也非常适合想要减脂的我。
早餐五：山药南瓜饮、大米面包、煎鸡蛋、水煮苋菜&水煮虾。
山药和南瓜去皮切小块，放到豆浆机里，加适量清水，豆浆模式或者米糊模式打成热饮，细腻好喝又健康。
烧半锅开水，苋菜洗净，放水里焯至断生，捞出沥水装盘。再焯熟活虾，一起装盘后淋上一点生抽酱油调味即可，简单营养好吃。
大米面包是提前一晚烤出来的，隔了一夜，依旧松软好吃，带有好闻的米香味，不同于平时吃的小麦粉做的面包。
早餐六：苋菜香肠蛋炒饭
蛋炒饭是大部分孩子都爱吃的一种主食，同时也是一种简单快手的早餐主食。在炒饭的时候，适当加入些时令蔬菜或者孩子爱吃的蔬菜，再加点肉类食物，比如香肠、火腿、瘦肉等，会让炒饭更营养、更好吃。
早餐七：黑芝麻豆浆、红心火龙果、茄子煎饼。
中式早餐的传统饮品就是豆浆，用黄豆和熟黑芝麻，加水，豆浆机制作而成，香浓好喝。
茄子煎饼就更好做的，把茄子切碎，加盐腌出水，挤去多余的水再加入鸡蛋、面粉、玉米面粉拌均匀，上锅煎熟即可。
健康营养的早餐，做起来并不难，只要经常做，熟能生巧，总能做得越来越好，也越来越顺手。希望每一个人、每一个家庭，都能认认真真做早餐、吃早餐，生活越来越幸福。