福建日报·新福建客户端9月23日讯（记者 黄星榕）22日，2025年中国厦门中秋旅游嘉年华活动（以下简称“嘉年华”）开幕式在厦门“屿见闽南·时光幻境”景区举行。本届嘉年华以“欢乐中秋 好运厦门”为主题，全力营造“屿见成功 成功来博饼”的中秋氛围。
活动与“屿见闽南”这一沉浸式中秋文旅体验项目相结合，着重凸显厦门中秋博饼民俗等非物质文化遗产体验。在此基础上，嘉年华还进一步推出厦门秋季文旅推介秀，启动嘉年华系列活动以及全球“首博赛”，积极推动厦门文旅新业态、新场景和新IP蓬勃发展。 今年厦门在延续“全城博饼”全民参与模式的基础上，特别推出“游园”系列活动，让游客和市民都能亲身感受“在花园里博饼”的独特氛围。
据悉，本次嘉年华共在“屿见闽南·时光幻境”景区设8个博饼点位，主会场汇聚20多家不同品类的闽南美食，有土笋冻、面线糊、灌蛋等非遗食品，也有沙茶面、花生汤、炸醋肉等闽南人记忆的古早味。此外，非遗传承人们还在现场展示制作技艺，如手工搓制麻糍、熬煮沙茶酱等。随后，围绕舞台开展的“首博赛”博饼活动，将现场气氛推向另一个高峰。伴随着阵阵欢呼和掌声，状元王中王在此诞生！
本次活动还到电影《哪吒2》主题曲的演唱者——知名歌手唐汉霄。自2012年起，厦门已圆满举办十二届中秋旅游嘉年华活动。
来源：新福建