武汉江滩惊现成千上万贝壳!食用安全引关注,专家权威解读…

武汉江滩惊现成千上万贝壳!食用安全引关注,专家权威解读…"/

武汉江滩最近确实出现了一些奇观,吸引了很多市民和游客的目光。关于这些“贝壳”能不能吃,专家是这样解释的:
"首先,需要明确这些“贝壳”到底是什么。"
经过专家的初步鉴定,这些在武汉江滩出现的“贝壳”"并非我们通常所说的食用贝壳类(如牡蛎、蛤蜊等)"。它们更像是"河蚌的外壳",属于软体动物门瓣鳃纲的贝类。这些河蚌通常生活在江河湖泊的底泥中,以水生植物、藻类和小型动物为食。
"为什么会出现这么多河蚌?"
专家分析,这可能与以下几个因素有关:
"长江水文变化:" 长江的水位和流速变化,可能会将原本生活在江底深处的河蚌冲刷到江滩浅水区域,甚至带到岸边。 "水温变化:" 水温的变化也可能影响河蚌的活动和分布,导致它们聚集在某些区域。 "食物丰富:" 近期江滩附近的水生植物或藻类可能比较丰富,吸引了大量河蚌聚集。
"能吃吗?"
"专家明确表示,这些河蚌不能食用。" 原因如下:
"可能受到污染:" 河流中的水环境和底泥可能会受到各种污染物的污染,河蚌作为滤食性动物,会富集水中的

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近日,有市民看到沿着长江、汉江的部分滩涂,数以万计的贝类露出来了,附在石头上。

来看现场,这是汉江江滩边的石头↓↓↓↓

杨先生摄

这些贝壳是什么啊?

昨天(12月16日)下午, 长江日报-长江网记者走访汉江江滩,在崇仁路闸口附近一公里内,发现滩涂的水泥石块上,多处附着着大量青灰色的贝类,壳上还夹杂着彩色的条纹。

见习记者李慧紫 摄

东湖海洋世界海洋馆馆长杨浩介绍,这些贝类是淡水贻贝,在长江流域很常见。

它们本来就生活在沙里和岩石上,但因为现在是枯水季节,江水水位下退,这些石头就裸露出来了。

它为什么附在石头上?

杨浩解释:首先是为了保护它的足丝。

其次很多贝类是附着在石头上生活的,而且附着力惊人,因为石头上会附着一些微生物,贝壳可以随时吃到食物。

再则贝壳吸附在石头上不会被水冲走。

就算贝类死后,贝壳也会坚强地附着在上面被水钙化,与石头融为一体了。

另外,水位退了之后,贝类裸露在外,一般一到两天时间就会死亡,如果受烈日暴晒,全部脱水,半天内就会死亡。

露在石头上的贻贝不宜食用

爱吃美食的朋友一定知道,贻贝是可以食用的。

资料图

那这些露在外面的贻贝能吃吗?

杨浩说,滩涂上的贻贝因暴露在外,多半已经死亡,不宜食用。鲜活贻贝很有活力,会喷水,而死亡的贻贝肉质会萎缩,颜色也会变淡。

杨浩提示,想吃贻贝的话还是建议到菜场买水产养殖的品种。野生淡水贻贝对水质有很好的过滤作用,数量减少会影响溪流、河流的清澈度,因此应对它们予以保护。

见习记者:李慧紫

编辑:赵可

发布于 2025-09-20 02:27
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