河南八大名酒一般指伊川杜康酒、宝丰酒、宋河粮液、鹿邑大曲、仰韶酒、四五酒、赊店老酒、卧龙玉液，具体介绍如下：
1. 伊川杜康酒：产地为河南洛阳，有着五千多年历史，以优质高粱和小麦为原料，采用传统工艺结合现代科技酿造，酒质清澈，味道醇正甘美。
2. 宝丰酒：产于河南省平顶山市宝丰县，属于清香型白酒。以优质高粱为原料，采用独特工艺酿造并精心勾兑，口感绵甜柔和，回味悠长。 现在与许昌胖东来合作，出品的怼酒、自由爱等系列也是出自宝丰酒厂。
3. 宋河粮液：产自河南省周口市宋河镇，酿造历史可追溯到南北朝时期。酒质清澈透明，口感绵甜，芳香浓郁，是中国名酒之一。
4. 鹿邑大曲：来自河南省周口市鹿邑县，以优质原料和精湛工艺酿制，酒质纯正，物美价廉，是河南周口地区的特色产品。
5. 仰韶酒：河南省三门峡市渑池县的特产，以当地有名的醴泉水和优质高粱为原料酿造，酒质清澈透明，香气浓郁，口感清爽甘冽。 仰韶酒是现今河南省酒业的龙头老大。
6. 四五酒：由河南省周口市的祥龙四五酒业有限公司出品，公司始创于1949年，白酒品种和系列多样，品质纯正。
7. 赊店老酒：由河南赊店酒业有限公司出品，酿造历史悠久，以当地上等高粱和小麦为原料，采用古老传统工艺酿造，酒体丰满，芳香浓郁，口感绵柔净爽。
8. 卧龙玉液：是河南省南阳市卧龙酒厂出品的浓香型白酒，以优质高粱和小麦为原料，经传统酿造工艺和精心勾兑而成，窖香浓郁，酒体丰满，口感绵柔甘冽。
