初一走亲访友拜大年，一声“年年有余”甚是悦耳！龙年餐桌少不了鱼鲜，一道“年年有鱼”寓意最为吉祥！今日“我们的节日·精神的家园——为团圆饭桌添‘菜’”线上主题活动，跟着大厨学做菜，让您手有“鱼香”~
民俗小知识
（图片来源于网络）
拜大年
拜大年是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友也要施礼道贺。拜年的时间一般为正月初一至初五，过了腊月初八就走亲访友多被视为拜早年；而正月初五以后、十五之前走亲访友为拜晚年。
美文共欣赏
《拜年人 其一》
宋·苏泂
来车去马拜纷纷，
岁岁年年不惮烦。
拜得老人山上去，
—番儿女各当门。
赏析：这首诗词以新年拜年的热闹场景为背景，通过丰富的描写展现了人们拜年的欢乐和热情。其中，“岁岁年年不惮烦”表达了人们每年都不厌其烦地拜年，强调了拜年的重要性和持久传统。最后一句“一番儿女各当门”表达了家庭成员各自拜年的情景，彰显了亲情和团聚的意义。
文明小贴士
1、减少餐具使用：尽量不使用一次性餐具，而是选择可重复使用的餐具。
2、鼓励分量选择：在一些提供多种分量选择的餐厅，根据自己的饥饿程度选择合适的分量。
教您做美食
堂灼年年有鱼
（寓意“年年有余”）
好店有实惠
上海市文明餐厅·丰和日丽
大年初一到初三，进店消费，赠送年糕礼盒一份。
长宁来福士丰和日丽是丰收日集团旗下“浙菜”餐饮品牌，它不仅继续了传统浙菜的饮食文化，更发展了原有的烹饪精髓打造出更为精致、更富内涵的“新浙菜”。店面总面积670平方米，工作日以商务餐为主，饿了么、美团线上也可定制便当套餐、一人食套餐，菜品丰富性价比高，一直深受消费者喜爱。
欢乐分享有惊喜
春节期间（2月9日-2月17日）
欢迎市民分享家庭团圆照
畅谈新春祝福
私信至“上海长宁”微信公众号后台
平台将择优展示
活动结束后
入选者可获赠一份小惊喜
一起来参与吧！
资料来源于区文明办
编辑：陈容超、毕扬静
责编：高 琴