探秘张家港,十大必尝小吃,美食之旅一网打尽!

探秘张家港,十大必尝小吃,美食之旅一网打尽!"/

张家港地处苏南,经济发达,美食也融合了江浙的精致与风味。虽然“十大小吃”可能没有官方的绝对排名,但根据当地口碑和游客推荐,以下是一些在张家港非常有名且值得尝试的美食小吃,可以看作是“十大小吃”的候选或代表:
1. "崇明糕 (Chóngmíng Gāo)":虽然崇明岛属于上海市,但张家港紧邻崇明,崇明糕是当地极具特色的传统糕点,尤其在春节期间非常受欢迎。口感松软,甜而不腻,有芝麻、白糖、桂花等不同口味。
2. "阳澄湖大闸蟹 (Yángchénghú Dàzháxiè)":虽然严格来说是大菜而非小吃,但秋季(通常是9月至11月)的阳澄湖大闸蟹是张家港乃至整个长三角地区的金字招牌。蟹黄饱满,蟹肉鲜甜,是体验当地风味的必尝之选。很多餐厅会提供蟹相关的点心。
3. "肉月饼 (Ròu Yuèbǐng)":这是张家港非常有代表性的特色点心,尤其在中秋节前后最为常见。和广式月饼不同,张家港的肉月饼是酥皮,里面包裹着咸香的肉馅(通常是猪肉),口感酥脆,咸香可口,是很多老张家港人的记忆。
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很多人可能不太清楚,其实张家港的夏天是特别炎热的,有的时候天气一热就会觉得没什么胃口吃饭,但是好在还有一些小吃可以当做慰藉,今天就带你了解一下张家港十大小吃。

1、凉拌馄饨



在张家港十大小吃中,首先要推荐的就是凉拌馄饨了,因为在夏天的时候,其实很多人都不喜欢吃太烫的食物,这个时候你就可以考虑试一下凉拌馄饨了。

2、风扇凉面



除了凉拌馄饨之外,风扇凉面在夏天的时候也是比较值得推荐的,因为用电风扇吹过的凉面,吃起来爽滑又不黏腻,吃起来特别的清爽。

3、白斩鸡



因为白斩鸡的鸡肉是会放到冰水里面的,所以白斩鸡不仅吃起来特别清凉,而是鸡肉也是特别紧实,再蘸上一点酱料就更加好吃了。

4、糟货



在炎热的夏天,你一定要尝试一下张家港当地的一些糟货,比方说糟鹅,糟鸡,糟肉等等,入口的时候你就会觉得特别爽滑可口。

5、白切肉



除了白斩鸡之外,白切肉也是比较值得推荐的一个小吃,因为白切肉的肉质相对来说比较鲜嫩,所以吃起来一点都不会觉得腻,再配上用河虾熬制的酱油,就更加鲜美了。

6、冰糖雪梨



很多地方其实都有冰糖雪梨,张家港也是不例外的,在炎热的夏天,喝一碗冰糖雪梨,你会觉得全身的暑意都慢慢消散出去了。

7、油爆河虾



这个小吃可以说是很多人都喜欢吃的了,河虾不仅个头很大,而且每一只都很新鲜,这样子做出来的油爆河虾香气浓郁,吃起来鲜甜可口。

8、卤鸭



卤鸭看上去皮红肉白,入口的时候你会觉得特别的鲜美,鸭肉特别紧实,没有一丝丝多余的脂肪在。

9、酱鸭



除了卤鸭之外,张家港的酱鸭也是比较出名的,有吃过的朋友也都知道,味道特别好吃,而且还很适合拿来当特产。

10、红豆冰沙



在夏天的时候,没有什么比喝上一碗红豆冰沙更让人觉得开心的事情了,红豆煮得软软糯糯的,喝起来特别好喝。(来源:排行榜123网)

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发布于 2025-08-05 15:43
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