最近总有人问夏天喝什么茶既解暑又不伤胃。三伏天又闷又热，空调冷饮吃多了，肚子容易胀，吃完饭犯困，浑身像裹了层湿毛巾。我试过不少茶，总结了四款能护胃又祛湿的茶，简单说说怎么喝。
乌龙茶解油腻最直接。比如铁观音、大红袍这些，泡的时候水别太烫，九十度左右就行。头几泡别泡太久，十秒出汤，不然会苦。喝完胃里舒服，嘴里也不腻了。适合吃完烧烤火锅后，我试过喝完半小时胃不涨了。
普洱熟茶暖胃，特别是喝凉东西喝多了胃不舒服的时候。选云南那边的熟普，泡的时候水要沸开的，先洗两遍茶，把陈味洗掉。喝完肚子会咕噜响，说明在排湿。不过别空腹喝，容易饿。
六堡茶祛湿效果明显，尤其是带金花的那种。可以煮着喝，冷水放茶煮开，煮三分钟。喝完身上微微出汗，人也清醒。夏天犯困的时候来一杯，比咖啡提神还不伤胃。
老白茶适合晚上喝，比如寿眉这种放三年以上的。泡的时候水要烫，慢慢泡，味道会变甜。晚上喝完不容易上火，还能睡得香。我之前上火舌头发疼，喝了一段时间老白茶好了。
这几种茶别混着喝，同一时段选一种就行。比如早上喝乌龙茶解早饭油腻，中午喝六堡茶提神，晚上喝老白茶助眠。普洱熟茶最好饭后半小时喝，空腹容易胃酸。
茶量别放太多，盖碗大概投七克左右，水太多茶淡，太少又苦。新手可以买小包装试，铁观音一包试喝装十泡够了。买茶时认准产地，比如大红袍要武夷山的，六堡茶是广西的。
茶具不用太讲究，普通玻璃杯也能泡。乌龙茶用盖碗香更足，但杯子也行。煮茶就用普通锅，别用铁锅，茶会变涩。
夏天别光喝冷饮，茶放凉了喝也解渴。实在想喝冰的，可以泡好放保温杯里慢慢凉，别加冰块。茶凉了继续加热也能喝，不会坏肚子。
有人问茶能放多久，乌龙茶当年的最好，放两年就香气散了。普洱熟茶存三年以上才温和。老白茶越存越甜，但得放干燥处。六堡茶买现成的，自己存容易发霉。
喝完茶别马上吃饭，隔半小时。茶和药别一块吃，影响吸收。胃寒的人少喝绿茶，容易拉肚子。
这四款茶救过我好多次，比如去年中伏吃夜市吃坏肚子，喝普洱熟茶后排便正常了。朋友喝冰饮胃痛，改喝六堡茶煮水，两天就好。
茶不是药，但长期喝能调理。关键别贪凉，空调别直吹肚子。夏天出汗多，茶能补水，比喝纯净水好。