江西省上饶市位于中国东南部，地处江南山区，是一个充满山水风光和美食文化的城市。这里汇集了各种地方特色美食，包括鲜美可口的家常菜、香气扑鼻的小吃、以及传统的民间美食。以下是上饶市十大好吃的特色美食：
1. 五味烤鱼：五味烤鱼是上饶市的一道传统美食，以新鲜的鱼类为主要原料，配以多种调味料和香料烤制而成，口感鲜美，香气扑鼻。
2. 豆皮卷：豆皮卷是上饶市的一种传统小吃，以豆皮为外皮，内馅包括豆沙、芝麻、糖等材料，口感酥脆，甜而不腻。
3. 炒米粉：炒米粉是上饶市的一道特色美食，以米粉为主料，加入虾仁、豆芽等配料，炒制而成，口感绵软，味道鲜美。
4. 紫苏糯米饭：紫苏糯米饭是上饶市的一种传统美食，以糯米和紫苏为主料，配以肉类、蔬菜等材料，口感香糯，味道鲜美。
5. 上饶汤圆：上饶汤圆是上饶市的一种传统小吃，以糯米粉为主料，内馅包括芝麻、红豆等材料，口感软糯，味道香甜。
6. 竹筒饭：竹筒饭是上饶市的一道特色美食，以糯米和各种肉类、蔬菜等材料为主料，装在竹筒中蒸制而成，口感香糯，味道鲜美。
7. 烤羊肉串：烤羊肉串是上饶市的一种传统美食，以新鲜的羊肉为主料，加入各种调味料和香料，烤制而成，口感嫩滑，味道鲜美。
8. 茶油饼：茶油饼是上饶市的一种传统小吃，以面粉、茶油、糖等材料制成，口感酥脆，味道香甜。
9. 青椒鱼头：青椒鱼头是上饶市的一道传统美食，以新鲜的鱼头为主料，加入青椒等蔬菜，烹饪而成，口感鲜美，味道浓郁。
10. 三丝面：三丝面是上饶市的一种传统小吃，以面条为主料，加入虾皮、木耳、豆芽等配料，烹饪而成，口感爽滑，味道鲜美。
总之，上饶市的美食文化丰富多彩，这里有各种地方特色美食，不仅口味独特，而且食材新鲜，是一个美食爱好者不容错过的地方。