景德镇不仅是世界闻名的“瓷都”，其美食也融合了赣菜的鲜辣特色和本地独特的饮食文化。以下是景德镇最具代表性的特色美食，
冷粉
虽叫“冷粉”，实为温热拌粉。粉条粗如筷子，口感爽滑有嚼劲，拌上秘制辣椒酱、橘子皮、榨菜、葱花、酱油等调料，香辣开胃。
冷粉
饺子粑
用米粉皮包裹萝卜丝、韭菜豆腐或肉末等馅料，蒸熟后晶莹剔透，形似饺子但口感更软糯。分辣（萝卜丝馅）和不辣（韭菜馅）两种。
饺子粑
辣椒粑
辣椒粑是景德镇（及江西部分地区）的一种传统特色小吃，以辣中带甜、软糯有嚼劲为特点，虽然名字带“粑”，但更像一种零食或佐餐小点。主要用 糯米粉和 辣椒（通常选用本地红辣椒或干辣椒粉）混合制作。刚蒸好的辣椒粑软糯绵密，冷却后更有嚼劲，类似年糕但更香辣。
辣椒粑
碱水粑
用大米磨浆加入碱水蒸制而成，切薄片后与鸡蛋、辣椒、腌菜同炒，口感韧劲十足，碱香浓郁。
碱水粑
瓷泥煨鸡
将整鸡用荷叶包裹，外层糊上瓷泥（传统用制瓷白泥），炭火煨熟。鸡肉鲜嫩，带有荷叶清香，是古代窑工发明的吃法。类似于叫花鸡。
瓷泥煨鸡
油条包麻糍
现炸油条夹着软糯麻糍，撒上芝麻白糖，酥脆与绵密交织，甜咸并存。原是江西多地小吃，但景德镇做法更讲究麻糍的细腻。
油条包麻糍
景德镇酱鸭
景德镇酱鸭是当地一道极具风味的传统卤味，属于赣菜中的经典酱卤美食，以酱香浓郁、咸鲜微辣、肉质紧实著称。虽然不如南昌煌上煌酱鸭名气大，但在景德镇本地深受喜爱，尤其是逢年过节或宴客时的必备冷盘。
酱鸭
苦楮豆腐
用苦槠树果实磨浆制成的豆腐，呈褐色，口感滑嫩略带苦涩，常加辣椒爆炒或凉拌，清热解暑。
苦楮豆腐
清汤泡糕
清汤泡糕是景德镇一道传统小吃，名字听起来简单，却藏着本地独特的饮食智慧。它并非字面意思的“清汤泡糕点”，而是一种将鲜肉馄饨（清汤）与糯米糖糕搭配食用的经典组合，甜咸交融，充满反差感却又意外和谐。
清汤泡糕
小肉
小肉是景德镇特色早餐中的“隐藏王者”，看似普通却让人念念不忘！它其实是迷你版油炸肉饼，外酥里嫩、肉香浓郁，常搭配拌粉、冷粉或清汤（馄饨）一起吃，是本地人早餐桌上的黄金配角。
小肉