桂花香飘美食间,桂花好闻还好吃,这几种独特做法你尝过吗?
哈哈,您说得太对了!桂花不仅香气馥郁迷人,味道清甜可口,确实是非常受欢迎的食材。它的用途也很多样,从甜点到饮品,再到调味,都能见到它的身影。
您提到的“几种做法”,桂花其实可以搭配很多东西,做法也很多。我为您整理了几种常见的、也很受欢迎的桂花做法,看看您试过哪些,或者有没有想尝试的:
1. "桂花糖浆 (Osmanthus Syrup):"
"做法:" 将新鲜或干燥的桂花与白糖(或冰糖)一起加水煮沸,然后转小火慢熬,直到糖完全溶解,液体变得浓稠。冷却后即可使用。
"用途:" 这是最基础也最广泛的桂花甜味剂了!可以用来泡桂花茶、做饮品(如桂花乌龙茶、桂花酸梅汤)、淋在甜点(如糯米糍、糕点)上、或者作为西点(如饼干、蛋糕)的馅料或装饰。
2. "桂花茶 (Osmanthus Tea):"
"做法:" 最简单的是用干燥桂花直接冲泡开水。也可以将桂花与其它茶叶(如绿茶、红茶、乌龙茶)混合。还可以用桂花、红枣、枸杞等一起煮水。
"用途:" 清香解腻,美容养颜,是很多人喜爱的日常饮品。
3. "桂花糯米
相关内容:
【桂花好闻还好吃,这几种做法你试过吗?】滋味在这桂花飘香、稻谷成熟的季节,你是否也会偶尔停下行色匆匆的脚步,让桂花甜蜜的气息沁入肺腑。秋天,人们常常将桂花的香气和收获的喜悦变成方寸之间甜蜜的味觉享受,一起来看看桂花可以做成哪些美食吧~
声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。
来源: 上海发布