1. 烧饼夹里脊
猪里脊肉切片腌制后现炸，夹入烤至焦脆的烧饼，刷甜辣咸三味酱料（以蚝油、甜面酱、辣椒面为主）。酥脆里脊与麦香烧饼碰撞出层次分明的甜辣咸口感，是蚌埠街头最接地气的“国民早餐”。
烧饼夹里脊
2. 雪圆小吃
糯米粉包山楂、豆沙、黑芝麻、桂花四种馅料制成圆子，搭配蜂蜜桂花酒酿甜汤，加入手工面条和馄饨。四色元宵软糯不粘牙，汤汁清甜酒香浓郁，融合南北风味的非遗美食。
3. 怀远石榴
果大皮薄的怀远石榴直接剥食，果肉如红宝石晶莹剔透，甜度达15%-17%，果核柔软可食。沙质土壤和气候赋予其高甜度与丰富汁水，鲜食清甜多汁，被誉为“果中珍品”。
4. 五河沱湖螃蟹
沱湖天然水域的中华绒螯蟹清蒸，加姜葱黄酒蒸15-20分钟，搭配姜醋食用。蟹肉细嫩蟹黄丰腴，水质优良使母蟹膏满、公蟹肉厚，秋季味觉盛宴。
五河沱湖螃蟹
5. 固镇羊肉汤
散养仲兴白山羊骨与白芷、草果等香料慢炖6-8小时，汤汁乳白浓稠，肉片浇汤配烧饼。汤色清亮不膻，肉质酥软入味，四季滋补，冬季驱寒夏季祛湿。
固镇羊肉汤
6. 濠城豆饼
绿豆浸泡磨糊烙成直径3厘米小圆饼，可直接食用或油炸、炒制，低脂肪高纤维。200年非遗工艺，翠绿沙酥豆香浓郁，形似铜钱又称“吉祥饼”。