绍兴美食新风尚,最新榜单揭晓,8款佳肴强势入围!

绍兴美食新风尚,最新榜单揭晓,8款佳肴强势入围!"/

根据2023的信息,绍兴作为一座历史悠久的城市,其美食文化源远流长。以下是绍兴市入围的一些最新美食榜单:
1. "绍兴臭豆腐" - 绍兴臭豆腐以其独特的发酵工艺和口感闻名,是绍兴的传统名小吃。 2. "霉干菜扣肉" - 这道菜以五花肉和霉干菜为主料,肉质鲜嫩,霉干菜香气扑鼻。 3. "梅菜扣肉" - 与霉干菜扣肉类似,梅菜扣肉也是绍兴的传统名菜,以梅菜和五花肉为特色。 4. "三鲜烤麸" - 这道菜以烤麸为主料,搭配多种海鲜和蔬菜,口感丰富。 5. "绍兴醉鸡" - 醉鸡是绍兴的传统名菜,以其独特的酒香和肉质细嫩而著称。 6. "干菜焖肉" - 这道菜以干菜和猪肉为主料,肉质鲜嫩,干菜香味浓郁。 7. "豆腐花" - 绍兴豆腐花以其细腻的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱。 8. "霉干菜饼" - 这是一道传统的绍兴小吃,以霉干菜和面粉为主要原料,口感独特。
以上美食都是绍兴的传统特色美食,不仅在当地受到欢迎,也在全国乃至世界各地享有盛誉。当然,美食榜单会随着时间和人们的口味变化而变化,

相关内容:


2025“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐市集暨浙江省服务消费季在杭州武林广场举行启动仪式。启动仪式上发布了“味美浙江城市地标美食榜单”,评估合格入围的城市地标美食(食材、小吃、点心)86款,绍兴有8款入围,一起来看看


新闻多看点

  • 绍兴获全优“大满贯”

  • 2025年绍兴市新闻发言人名录公布

  • 事关体重管理,绍兴出手了!

  • 绍兴公积金,有新变化!

当班小布:叶露洁
资料:浙江发布
绍兴市新闻传媒中心编发

发布于 2025-07-23 04:58
收藏
1
上一篇:2022版中国肿瘤药物治疗相关恶心呕吐防治专家共识要点解析 下一篇:绍兴绍兴!探寻必尝的10家老字号美食,小伙伴们,出发吧~