茂名十大小吃揭秘,舌尖上的美味,没尝过这些,别自称本地人!

茂名十大小吃揭秘,舌尖上的美味,没尝过这些,别自称本地人!"/

茂名,位于广东省西南部,是一个美食资源丰富的城市。以下列举的茂名十大小吃,是当地非常有名的美食,品尝这些小吃,可以让你体验到茂名独特的风味:
1. "化州芒" - 化州芒是茂名化州的特产,以其甜美的口感和丰富的汁液而闻名。
2. "电白煎堆" - 电白煎堆是电白地区的传统小吃,外皮酥脆,内馅多样,有花生、芝麻、豆沙等。
3. "高州牛杂" - 高州牛杂以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感著称,是茂名非常有名的小吃。
4. "信宜煎饼" - 信宜煎饼是一种用面粉、糖、花生等原料制成的传统小吃,口感酥脆。
5. "电白鱼丸" - 电白鱼丸选用新鲜鱼肉制成,口感弹牙,是茂名地区非常受欢迎的海鲜小吃。
6. "茂南鸡粥" - 茂南鸡粥选用优质鸡肉和米粒熬制而成,味道鲜美,营养丰富。
7. "信宜烧鹅" - 信宜烧鹅皮脆肉嫩,色泽金黄,是广东烧鹅中的佼佼者。
8. "电白猪脚姜" - 电白猪脚姜是一道传统的粤菜,以猪脚、姜、红枣等食材熬制而成,具有很好的滋补作用。
9. "高州

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很多人对于茂名的第一印象就是那边特别远,而且好像经济还有点落后。其实,那边的经济虽然比不上珠三角的城市,但是在美食方面还是不容小觑的,今天就和小编一起来看看茂名十大小吃吧。

1、牛腩河粉



在茂名十大小吃中,首先要推荐的就是牛腩河粉了,当地的饮食习惯其实不会太重口味,所以一般都是比较清淡,牛腩河粉中的牛腩不仅弹性十足,而且汤汁也很浓郁。

2、簸箕炊



这个是茂名地区的比较传统的小吃之一,在茂名的电白以及高州等区域都很流行,之所以会叫这个名字,就是因为它是用簸箕盛放的,吃起来特别得爽滑可口,很值得推荐。

3、捞粉



在茂名,捞粉其实是很简单的一个食物,主要就是将白花花的粉皮和酱油,香油一起搅拌之后,再撒上一些芝麻就可以了,吃起来特别的嫩滑可口,价格也是很便宜的。

4、豆芽粉



这个是茂名高州地区比较出名的一个小吃,以前还曾经上过电视节目,它不仅价格特别便宜,而且味道也是十分鲜美的,慢慢就成为一个街头小吃了。

5、薯包糍



这个是一个比较传统的汉族小吃,从清朝到现在已经有上百年的历史了,是当地很多人特别喜欢的一个街头小吃,吃起来浓而不腻,十分好吃。

6、香油鸡



因为茂名那边本身就也有山在,所以走地鸡也很多,采用走地鸡做出来的香油鸡味道特别鲜美,不需要加太多调料就能够吃到皮脆肉嫩,口感又很爽滑的鸡肉。

7、花椒鱼



这个跟我们平时吃的酸菜鱼有点像,又有一些区别,那么就是这个花椒鱼里面并没有放酸菜,而是放了很多的辣椒和花椒,吃起来鱼肉特别鲜嫩,鱼汤也是特别好喝。

8、蒜香排骨



这个也是茂名的一个特色美食,加入了蒜蓉的排骨,吃起来不仅有排骨的香味,还有着蒜蓉的香味,特别好吃,不过吃完一定要记得刷牙,不然口气会很重。

9、鸭粥



鸭粥也是当地一个比较具有特色的美食,吃起来特别的鲜香可口,很多人去茂名玩都一定会尝试一下这个粥,很值得推荐。

10、柴枪粉



最后一个要推荐的茂名美食就是柴枪粉了,这个是当地的一个传统小吃,吃起来特别的酥脆可口,味道也是十分浓郁。(来源:排行榜123网)

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发布于 2025-07-21 23:16
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