7.徽商之源——渔梁坝
渔梁坝位于歙县渔梁古镇，是新安江上游最古老、规模最大的古代拦河坝，也是古徽州最知名的水利工程。渔梁坝始建于唐，当时垒石为梁，缓流蓄水，但位置屡迁不定，元末明初,石坝崩塌。弘治十四年(1503)被大水冲坏，重修时，去旧填新，沙砾表裹，高减一层，下流节为梯形，以杀水势。清光绪末年又毁, 歙县徽商程德成出资重修。
今天，渔梁坝仍横卧于歙县的练江上。从一些资料可以得知渔梁坝历史变迁，几经修缮，最后以现在的面目呈现在我们面前。和现代建设的大坝不一样，渔梁坝的水几乎是可以漫过去的，现在水量不是丰水期，有一半的坝基露在外面，我还去上面走了一下，长条形的石块组成了坝基，上面有些光滑。
现在的渔梁坝，坝长138米，底座宽27米，高约4米，用青色坚石砌成。坝体由三层、三类不同功能的石料筑成，最底层是一天然石梁，为石坝生根处。表层为眉石，最为复杂，最具匠心。条石规整光滑，纵横穿插，接缝处嵌入燕尾形石锁(俗称“元宝钉”)。中为囊石,层层垒叠至十八层，每隔约1.5米还有竖向石墩插入，用以加固。整个坝体浑然一体,严丝合缝，密不漏水，而且与江底及两岸熔铸交接，异常坚固。
弧形坝面，便于泄水。渔梁坝坝体的设计具有较高的科学价值。三个水门从北至南逐渐降低，在正常水位时，流水只从最南端的低水门流过，其余两个水门和坝面，成为当地居民晾晒物品和休闲的好去处。北岸难聚沙碛，使坝下龙船坞带成为理想的航船停泊处。北端和中部的两道水门，则保证练江在高水位时仍具有较大的泄水能力。短期洪水季节,水流从整个坝面直泻而下，坝本身无冲垮之虞。
渔梁坝不仅是一座水利工程，江边的渔梁古镇，依江而建，历史上因水运而繁华。
渔梁坝也是人们日常生活休闲的地方。在这里可以看到周边的人都很是悠闲，有拿着渔具的人在这里钓鱼，也有牵着宠物狗来此遛狗的，还有游客来此打卡的，生活气息还是很浓厚的。
8.徽州古城
在四大古城当中，徽州古城的名气似乎没有那么响当当。她更像是一块璞玉，掩藏在青山绿水之中。曾经的富贵繁华已渐渐退去，沉淀下来的是沧桑的古城墙、古朴的民居和街道、庄严的八脚牌坊和空气中弥漫着的徽文化气息。
徽州古城设立于秦始皇26年，城墙轮廓很明显，白墙黛瓦为其特色，还有独有的马头墙和大大小小的石牌坊。作为曾经的古徽州府县治所在地，现在每天游客都不少，斗山街，许国牌坊， 徽州府衙等等都是这里的必逛点。秦始置县，古称新安，自隋唐以来，一直为州治、府治所在地，史称“ 徽州府”，是古徽州政治、经济、文化中心，素有“东南邹鲁”、“文化之邦”的美誉，是中国三大地域文化之一——徽文化的主要发祥地和集中展示地，也是著名的“ 中国徽墨之都”和“ 中国歙砚之乡”，更是在明清两代曾辉煌近四百年的徽商故里。
古城墙是可以上去拍照的，从府衙那边可以上去，在城墙上可以看看古城。
夜晚的古城，虽然不如大都市的灯红酒绿，但这里的夜景，也自有自己独到的一面，河水静静流淌，古城内外的生活有条不紊的进行着。
中国的牌坊历来都是“一”字形的，而歙县的许国牌坊却是例外。作为歙县牌坊群中最大的一个，许国牌坊被誉为“ 东方的凯旋门”。
许国牌坊全部以坚硬的花岗岩制成，坊额题字出自明大书法家董其昌手笔。在歙县古城阳和门的映衬下，许国牌坊更显得雕饰华美、神采飞扬。
许国是明朝嘉靖、隆庆、万历三个皇帝的老师，他的官衔是“少保兼太子太保、礼部尚书武英殿大学士”，是官职仅次于首辅的第二大重臣。
中和街曾叫府前街、大街、解放街，是古城历朝历代最繁华的一条主街，这条街上有很多老辈人耳熟能详的地名，街起始处叫“建设桥”，街中段叫“工农食堂”、街坡顶叫“税务上顶”，还有“八脚牌楼”、“胜利台（电影院)”、“工会”等等，现在也是很繁华的一条街，站在许国牌坊看去，街道两旁的徽派建筑随着街道延伸而去，人们在街道上穿梭行走，画面感很不错。
古城内的街道上还是烟火气很重的，在这里可以发现不少有故事的店， 比如老虎灶小吃就很有名，在这里吃早餐的人超级多，我们选了一个早上来这里吃，还等了一会，这里做石头馃的人据说都做了很多年这个了。
来徽州古城游玩， 徽州府衙一定要逛逛的，相信一定可以体验到不少东西， 比如在府衙大堂就会看到不同场次的演出，作为歙砚之乡，在府衙后面的展示空间里还能看到关于砚台的展示。
府衙之内也有不少好看的景，体现了园林不同的美。
府衙大堂上的不同表演，礼仪之邦舞蹈等等。
斗山街因形似北斗星状而得名。隐喻这此乃一藏龙卧虎之宝地，那些明清时期的徽商仕族们受了《易经》的影响后，选择此地，从而使之成为一代徽商的居住地。巷内有古建、古牌坊、古雕等建筑物，不亚于一座徽州建筑博物馆。去斗山街行走，最诗意的是迷蒙的雨天。古老的高墙，狭窄的巷弄，或许，不远处就有个丁香般的姑娘在等着你。
府衙一侧还可以看到非遗徽州剪纸，不大的一隅确实剪纸精华的所在，两侧的屋里可以看到陈列着不同的剪纸作品。刻、剪、装裱等等，都是细致的活，这个时候就觉得这么传承者们真的是心灵手巧，每一个作品都是活灵活现，栩栩如生。当然，也有剪纸体验和交小朋友剪一些蝴蝶虫子什么的。
出了府衙，对面的谯楼之上可以点上一杯茶，听听老师傅五味杂谈话徽州 ，一双手弹奏敲打不同乐器，一张嘴说唱着徽州文化，听起来非常意思的。
一些小伙伴街上采风的抓拍，小姐姐对于毛豆腐是真爱了，走到哪拍到哪。
9.徽商大宅院
徽商大宅院是我们此行最后一个目的地，老天也是开始布门下雨了。徽商大宅院又名“西园”，位于黄山市歙县黄山路。整座古建筑群集牌坊、戏台、亭阁、花园、水榭等于一体，为组合式的宅第群体，有宅第26座、房屋数百间、天井36个、柱子1580根。
徽商大宅院内所有的建筑，如桂溪桥、杨柳快晴阁、梧桐夜雨斋、蔷薇露舍、椿簧馆、茉莉香屋、芙蓉小殿、红蓼廊桥、花信坊、百合轩等等的谋划，正是以大厅为中心点向四周延伸，成众星捧月之势。 
每一座房屋都有一个故事，每一间屋子的摆设都有陈规习俗讲究，空间与物品在质朴雅致的意境中，体现出了一丝丝不温不燥的气质，能给人一种“安静”的严肃感，蕴含着平衡、稳定之美。这与房屋主人骨子里对于内敛，朴素的追求完美契合，是徽州商人独有的生活美学。门楣窗棂精雕细琢，厅堂、居室、天井、长廊连接着宅子的屋前屋后，庭院花园绿植葱茏，房间里陈设了极尽奢华的精美红木家具，明式清式，件件精品绝伦，包浆浑厚，古旧感十足，承载着历史的厚重，向世人展示，从古至今的徽商走出新安江，从商发达后，都不忘回到家乡大兴修建宅邸，光宗耀祖。
进入院内，亭台楼榭、小桥流水、窗影门联等等营造出一 副浓厚的古代气息，仿佛霎那间穿越了历史的长河时空来到了明清时期，饱餐一顿文化盛宴，那是对心灵的熏陶，对历史的感悟，对生活的思索。 
徽商大宅院，以其独有的历史与文化积淀，书写着徽州商人的故事。它们或精致，或恬静，或威严，或达官显贵，都彰显着徽州商人的财力，凝聚着匠人匠心独具的智慧
tips：
开放时间：08:30-17:30
门票价格：门票80元，讲解20元/次
建议游玩 ：1-3小时 四季皆宜。
景点地址 ：安徽省黄山市歙县徽城镇平安路徽商大宅院
· 关 于 住 宿 ·
这次三天两晚的行程，两晚的住宿挨着还算比较近，一家是老县委大院改造的民宿，一家是徽派建筑的老房子，都各有自己的特色，很是精致。出门住宿要根据自己的喜好和习惯，对于我来说，睡车上都是经常的事情。
· 关 于 美 食 ·
徽州这边吃最有代表性的就是臭鳜鱼和毛豆腐了，每一家做的味道都不尽相同，各有特色。
徽州毛豆腐是安徽古徽州一道传统名菜，由原料、点卤、凝固、出模、切块、长毛等几道工序组成。通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。被民间堪称是“ 徽州第一怪，豆腐长毛上等菜”。
徽州一品锅，烹调比较讲究，在火锅里，锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉圆，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水，然后用文火煨熟即成。此菜乡土风味浓，味厚而鲜，诱人食欲。
·长陔三宝.
这是一道相当地道的安徽名菜。主要咸火腿、 豆腐衣. 笋干之类，个人觉得口味火腿偏咸，但豆腐衣很好吃。这个就在曹家这家店吃的
徽州石头馃 ，石头馃是徽州风味小吃名品，也是徽州传统面食，这种馃子是用石头压扁的，所以俗称“石头馃”。馃心一般是豇豆、腌菜，切碎后拌上猪肉丁或炒熟的黄豆粉。将这种馅卷在面皮中，然后压成扁圆形即成石头馃子，在平锅中焙熟即可。
深渡包袱饺
位于歙县古城边上的一家餐厅，旁边就是老虎灶吃早饭的地方，还有芳华民宿，我们晚饭来这里吃的，进来感觉格调还不错。
匆匆忙忙的几天就这么过去了，景观或者人文都算是上了一课，以后立志做个博学的人吧。我觉得对于徽州这个神奇的地方，去一两次都算是探探路吧！那就，再会！（习小远的视界 来源：马蜂窝）