说起海南,很多人立刻想到的是三亚的椰梦长廊,是海口的骑楼老街,是文昌的火箭发射,或者琼海的博鳌论坛。哪怕再熟悉一点,也许会念叨一下陵水的清水湾和定安的黑猪肉。万宁?许多人仅仅知道它在地图东线,或许只在动车疾驰时路过,印象里不过是“冲浪小镇”或“椰子大产地”,甚至有人觉得它只是三亚的“后花园”,顶多算个海南自驾路上的顺便停靠点。

我出发前,也是这么想的。结果,万宁让我“真香”现场!这座被阳光和海风环绕的城市,其实是海南东海岸上一颗极为低调的宝藏。它的魅力,藏在万里海岸的银沙碧浪中,藏在古村椰影和热带雨林中,藏在一碗椰子冻、一次日出海钓的鲜美里。
为什么说“不要随便去”?
因为万宁的精彩,藏在散落各处的细节里。你若只是踩着热门打卡路线,看看石梅湾冲冲浪,拍拍日月湾的海浪,那多半会觉得“还不错”。但只要你愿意深度探索,走进村子,爬上山头,尝一口地道的万宁美食,这里的体验绝对会让你不虚此行。

“冲浪圣地”只是表象,万宁的底蕴远比你想象的丰厚
别让“冲浪圣地”“椰子之乡”这些标签限制了你的想象。那只是万宁的热带一面。真正的万宁,历史悠久,是海南本地黎族、苗族、汉族等多民族融合之地。这里有保存完好的千年古村东山岭,有神秘的南燕湾古盐田,有热带雨林的奇峰怪石,还有连绵不绝的椰林和芒果园。江河湖海交汇、山海相依,天然就有一种空旷且丰饶的气质。

这里的海岸线纯净辽阔,被誉为“全国最美十大海岸线”之一。石梅湾、日月湾、神州半岛、港北港南、分界洲岛……每一处都让人想停下脚步,吹海风、等落日、看潮起潮落。
关键是,这里的旅行体验极其舒服。物价友好,没有三亚的人山人海,只有渔村的宁静和本地人的热情。
石梅湾的“柔”与“美”
很多人来万宁,第一站就是石梅湾。这里沙滩细腻,海水湛蓝,两侧绿树成荫,被誉为“东方马尔代夫”。你可以在无边泳池发呆,也能去体验一把世界级的冲浪,或者踩着黄昏散步在椰林和海浪之间。天气晴好时,云卷云舒,光影变幻,随手一拍都是大片。

日月湾的“浪”与“自由”
如果说石梅湾是度假的温柔,日月湾就是极致的自由。这里是中国顶级的冲浪圣地,每年吸引世界各地的浪人。哪怕不会冲浪,也可以在沙滩上看高手逐浪、感受热烈的海滩氛围。湾区咖啡馆、民宿林立,适合发呆、喝酒、写生、看云。

东山岭的“古”与“静”
万宁不仅有海,还有“海南第一山”东山岭。这里有保存千年的古寺庙、摩崖石刻和热带植物园。爬上东山岭顶,俯瞰整个万宁城,椰林、稻田、河流、海湾一览无遗。清晨或傍晚,山风拂面,十分惬意。

吃在万宁:热带的鲜甜,海风的滋味
万宁人的胃,是椰香和海味养出来的。
“椰子冻”的清甜,写进夏日记忆
万宁椰子产量居全岛之首,椰子冻是这里夏日必吃的美食。现开椰子,椰汁凝成嫩滑的冻,入口即化,清爽解暑。还有各类椰子炖鸡、椰子炖鱼,椰香与肉香融合,鲜美至极。

“海鲜粥”“港北蛤蜊”的鲜美,只有这里懂
万宁的海鲜绝对是性价比之王。清晨渔船归来,最地道的吃法就是一碗热气腾腾的海鲜粥,里面有大虾、小鱼、花蛤,鲜香软糯。港北的蛤蜊、神州半岛的石斑鱼、分界洲岛的海胆,都是渔民现捞现做,简单白灼、清蒸,鲜味扑鼻。

万宁就是这样一座需要你慢慢走、慢慢品的城市。它不张扬、不浮夸,只是在海风和椰林中静静生活着,用一段海岸的温柔,一口椰香的甜蜜,还有一串渔火的温暖,等着每一个愿意靠近它的人。
这么近,这么美,周末到万宁!