冬天一到，总有些姐妹手脚像揣了冰块，捂不热也暖不透。为什么女人冬天更爱手脚凉？其实和血液循环慢、体质偏寒有关。那怎么从吃的上解决？今天就聊聊这5种“暖身食物”，让你从胃里暖到指尖！
要说冬天暖身，羊肉必须排第一。它被叫做“肉中暖宝宝”，可不是白叫的。蛋白质多，能给身体供能；铁元素足，帮着造血。冬天喝碗羊肉汤，汤里的热气直往骨头缝里钻，手脚慢慢就有了温度。
红焖羊肉最实在。大块羊肉焯水去膻，姜蒜洋葱爆香，加豆瓣酱和火锅底料炒出红汤，再和羊肉一起压炖。等胡萝卜炖得软面，汤汁裹着肉香，夹一筷子，连肉带汤吃下去，后背都冒细汗。这哪是吃饭？分明是给身体点了个“暖灯”。
“冬吃姜，暖身强”，老祖宗的话没错。生姜里的姜辣素，能让血液循环快起来，末梢的手脚自然不凉。平时吃点姜糖、姜撞奶，甜丝丝带点辣，比喝热水还管用。
姜撞奶的关键在温度。姜汁要够浓，牛奶煮到75度冲进去，等10分钟凝固。舀一勺，滑溜溜的像嫩豆腐，舌尖先尝到甜，后味带点姜的辛辣。冬天早上来一碗，出门风再大，手心里都存着热乎气。
好多姐妹吃猪蹄为了皮肤，但它还有个本事：活血。猪蹄里的胶原蛋白能帮着疏通血管，和生姜一起炖成猪脚姜，暖身效果翻倍。
猪脚姜得慢慢熬。猪蹄焯水去血沫，姜片炒到边缘金黄，和猪脚、剥好的鸡蛋一起压炖。甜醋的酸裹着姜的辣，猪脚炖得软烂，咬一口，胶质在嘴里黏糊糊的。吃完一碗，脚底板都开始发热，比泡半小时脚还管用。
“日食三枣，手脚不冷”，红枣的铁和维生素C，能补气血、提免疫力。冬天煮碗四宝汤，红枣、桂圆、枸杞、鸡蛋，再加点红糖，甜得刚刚好。
四宝汤做法简单。桂圆先煮出味，红枣片丢进去炖软，淋上鸡蛋液搅成蛋花，最后撒枸杞、化红糖。喝一口，汤里全是枣香和桂圆甜，喝完肚子暖烘烘的，连说话都带着热气。
黑豆是被低估的暖身豆。铁和铜元素多，能帮着造血；蛋白质足，给身体供能。平时打豆浆加把黑豆，或者做罐醋泡黑豆当零食，吃上一段时间，手脚明显没那么凉了。
醋泡黑豆要炒到微裂。黑豆洗干净炒出香味，趁热装进玻璃罐，倒黑醋淹没。密封12小时，豆子吸饱了醋，酸中带点豆香。每天抓一把当零嘴，比吃瓜子还上瘾，关键是暖身又养生。
其实，暖身不只是吃。平时多走动，别久坐；晚上用40度水泡脚15分钟；穿厚袜子、戴手套，都能帮着暖手脚。但最实在的，还是厨房那口热乎饭。一锅红焖羊肉，一碗姜撞奶，一块猪脚姜，这些带着烟火气的食物，比任何暖宝宝都管用。
冬天的冷，最懂手脚凉的姐妹。但别慌，从厨房找温暖，比什么都实在。你看，灶上的锅在咕嘟，碗里的汤在冒气，吃下去连呼吸都带着热气。今年冬天，咱们不做“冰美人”，要做“暖呼呼的小太阳”！
对了，你冬天最爱用哪种暖身食物？留言说说，咱们互相种草～