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吃潮汕打冷吗？
连潮汕人都专程跑来吃的那种！
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胶几人秒懂的潮汕打冷店来了，
你想吃的潮汕特色滋味，这里都有！
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〓 胶几人秒懂的潮汕打冷店来了 〓
潮 汕 打 冷
胶己人看了会觉得心头一阵暖的
潮汕打冷店来了！满满的全是家乡味道！
潮汕打冷是潮汕方言，也有夜糜档的意思，
主打明档摆出的各种冷盘熟食任你挑，
摆满一桌的潮汕特色美食，谁能抵挡？
可见玻璃柜内摆满了丰富诱人的菜肴，
卤水拼盘、凉拌花甲、多种鱼饭、红肉米、
豆酱麻叶等好多菜式，让人看至眼花缭乱，
你想吃的潮汕特色滋味，这里都有！
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〓 10+道潮汕滋味！从小吃到大 〓
打冷黄花鱼饭
吃打冷首选这份鲜美可口的黄花鱼饭，
第一次听到“鱼饭”这两个字的人
可能会误会鱼饭是有鱼有饭的意思，
实则打冷鱼饭是烹煮好的新鲜海鱼！
新鲜的黄花鱼饭肉质嫩滑细腻，
鱼饭的正宗吃法搭配豆酱吃更惹味！
和豆酱完美结合的鱼肉更是丝毫不腥，
一口黄花鱼饭，一口海鲜粥，太正了！
打冷羔鱿仔
除了潮汕人十分熟悉的打冷鱼饭，
这份饱满诱人的打冷羔鱿仔同样值得一试，
肉质鲜嫩的羔鱿仔，只只都能看到膏！
蘸上芥末酱油后的打冷羔鱿仔，
唇齿间满满浓香更带略微刺激感，
一咬爆膏的爽嫩鱿鱼仔吃完有点上头！
卤鹅肾&卤鹅肝
卤水鹅肝是店里的人气招牌，超级推荐！
而且价格也是超划算，一份才12元！
粉嫩软糯的鹅肝被秘制卤汁完美浸润，
吃进嘴里充分感受到甘香馥郁的鹅香！
除了粉嫩肥美的卤水鹅肝之外，
爽口有嚼劲的卤水鹅肾也是必点，
吃之前蘸上满满卤水后会更好吃哦！
别忘了来上一颗浸泡入味的卤水鸡蛋～
凉拌花甲
凉拌花甲
热辣辣夏日！怎能少了必吃凉拌花甲，
它是潮汕人餐桌上的必备菜品，
鲜美花甲与秘制酱汁完美搭配，
花甲口感爽脆鲜甜，好吃到停不下来！
凉拌海茸
这份凉拌海茸是老板热情推荐我们点的！
听老板说不少熟客每次来都会点一份！
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富，
口感鲜美的绿色天然食品，只要吃上一口，
一定会中毒般爱上，让人吃不停嘴！
3 〓 这三碗粥！是潮汕人的心头好 〓
潮汕蚝仔粥
店内的潮汕蚝仔粥几乎是人手一碗！
一碗热腾腾的蚝仔粥冒着烟气缓缓上桌，
看似平平无奇的粥面上洒满香菜胡椒粉，
更能闻到丝丝鲜香气息飘出～
潮汕蚝仔粥的份量可谓相当扎实满足，
藏在底部的丰盛食材，让人欲罢不能！
一碗集合了蚝仔、干鱿鱼、香菇等食材，
每颗蚝仔都是涨卜卜的，诱人度max！
鱼泡鱿鱼粥
鱼泡鱿鱼粥
这碗鲜美倍增的鱼泡鱿鱼粥不可错过，
加入了爽脆软嫩的鱼泡和干鱿鱼，
当两种鲜味突出的食材相结合，
口感丰富的同时，这碗粥更是十分有特色！
除了加入了满满的鱼泡和干鱿鱼之外，
舀起一勺，可见超级多的配料,
芋头、香菇、虾米、干贝、冬菜等食材，
让你吃到的每一口都是料，满足感爆棚！
番薯粥
简单朴实却熟悉的番薯粥
同样是潮汕人日常必不可少的滋味！
香甜番薯与软糯米香完美碰撞，
一碗仅需4元，番薯更是下了超级多！
番薯粥还可以搭配上潮汕人的喝粥搭档！
满具潮汕特色的红肉米拼豆酱麻叶，
当咸香有嚼劲的两种食材搭配清淡番薯粥，
让番薯粥瞬间增色不少，变得丰富有层次！
4 〓 客村第①的潮汕食堂！吃过都夸 〓
这家开业多年的潮汕鱼头粥！
早已成为许多来广漂的潮汕人食堂，
靠着一桌正宗的潮汕打冷圈粉同乡人，
不少人只为一尝怀念已久的家乡味道而来！
除了是潮汕人常来的觅食圣地！
这里还是客村/赤岗小吃评价榜第一，
吃过的人都连连夸奖，不仅菜品种类超多，
价格也是超便宜，人均30+吃到饱！
看到这里！各位潮汕人还不快冲呀！
人均30+的正宗潮汕打冷店我帮你找到了！
一碗番薯粥、一份红肉米拼麻叶
仿佛瞬间回到家乡，思乡之心得到慰藉～
潮汕鱼头粥
地址：赤岗路152-158号首层自编4号
交通指引：地铁3号线客村站A口
营业时间：周一至周日
11：30-14：00 17：00-次日02：00
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