烤肉摊前挥动夹子，真让人上瘾，上周和同事去新开的自助店，五花肉在铁板上滋滋冒油，旁边女生说，比起火锅，她更喜欢自己掌控火候，这话说到点上了，自助烤肉不在吃多少，在于能自己来，不用像普通餐厅那样纠结几分熟，翻几次面，撒多少料，全看自己高兴。
但这种自由真不是白得的，上个月我连吃三天自助，第四天胃疼得直不起腰，我妈知道了，念了半个月，说你这不是找乐子，是拿身子赌，我也知道，炭烤五花那股油香，偶尔吃一口就够了，可每次一闻到烤肉味，心里就痒，像老王说的，明儿还得上班，手还是忍不住多夹两片。
烤肉桌上总能聊出点别的，前阵子和分手两年的前任碰上了，本来挺别扭，结果两人手都伸向同一片牛舌，一下就笑了，铁板滋滋冒烟，那些憋在心里的话，反倒说出来了，吃着吃着，好像也不只是吃饭，更像是人和人之间搭了条路。
最近在短视频里看到有人说，自助烤肉就是现代人的心灵按摩，听着像玩笑，可想想那些围着烤炉说笑的晚上，还真有点道理，也许哪天我真攒够钱开了家小店，就叫滋滋人生，卖烤肉，也卖点让人暂时忘了烦恼的时光，现在想想觉得傻，可谁说得准明天会不会成真呢。说到底，成年人的浪漫不过是一张烤肉桌，几盘肉，几串菜，火一烧，烟一冒，人一围，日子就活了，昨天路过那家店，夕阳照在玻璃上，金黄一片，我站那儿没动，心里头明白，图的不是肉多香，是这会儿，自己能说了算。