成都第一西安垫底,这份百万票选美食榜把北方人逼急了
榜单是某平台用一周时间收集的,投票人数超过一百二十万。

成都、重庆、广州、长沙、顺德排前五,北方城市只有北京和扬州挤进前十,西安排第十,郑州、济南、太原干脆没影。
成都拿下第一不奇怪。
大众点评2023年数据,成都火锅店数量全国第一,平均两百米一家。
冒菜、串串、钵钵鸡、兔头、脑花,单拎一样都能打。
春熙路附近一条小巷,晚上十点还在排队,外地游客和本地人混一起,拍照的闪光灯比路灯还亮。
西安排第十,很多人不服气。
肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、水盆羊肉、葫芦头,每一样都是从小吃到大的味道。
问题出在花样不够多。
成都一条街上能找到十几种辣度,西安掰馍的手法再熟练,拍照还是一碗白汤。

南方城市霸榜,和口味丰富度有关。
川菜、粤菜、湘菜、渝菜,甜咸酸辣鲜,一顿饭吃出五种味觉。
北方菜系偏重主食,一碗面、一张饼就能饱,拍照发圈吃亏。
武汉被单独拎出来夸早餐。
热干面、豆皮、面窝、糊米酒,五块钱起步,一个月不重样。
天津煎饼果子、广州早茶、昆明米线也有类似节奏,但武汉赢在接地气。
早上六点,巷子里小板凳一坐,老板记得熟客不吃葱,这种细节比装修更打动人。
北京能进前十,靠的不是烤鸭。
卤煮、炒肝、爆肚、门钉肉饼,这些藏在胡同里的店,才是老北京的灵魂。

南锣鼓巷的网红店排队两小时,附近大爷大妈还是去隔壁小窗口买五块钱一份的炸灌肠。
扬州排第九,很多人意外。
淮扬菜讲究刀工和火候,文思豆腐、狮子头、三套鸭,吃得出功夫。
价格却不吓人,老街巷子里二十块一份的烫干丝,比景区里一百多的套餐更地道。
长沙排第四,靠的是辣和爽。
臭豆腐、糖油粑粑、口味虾、剁椒鱼头,每一样都带劲。
坡子街晚上十一点还人声鼎沸,外地游客一边吸溜鼻涕一边喊好吃。
顺德排第五,被称世界美食之都。
双皮奶、均安蒸猪、陈村粉,本地人从小吃到大。

很多店没有招牌,藏在居民楼里,导航都找不到,味道却十年不变。
榜单出来后,北方网友最不服气。
山西刀削面、陕西油泼面、河南烩面、山东把子肉,哪一样不是硬菜。
问题出在传播。
南方菜精致,拍照好看。
北方菜实在,一碗面管饱,但发圈没人点赞。
其实美食排名没有标准答案。
有人爱成都的辣,有人爱西安的馍,有人爱广州的鲜。
每个城市都有拿得出手的味道,关键看你想吃什么。
你心里的第一是哪?留言说说,看看谁的城市最被低估。