
二、店名:李记家常菜(福州路店)

三、店名:祥和餐馆(青年东路店)地址:运河街道邳州经济开发区辽河路6号评价:这家店饭点人超多! 四个人以内去吃最合适,尤其是高中生,拼菜预定特别火! 必点的煎饼回锅肉,那煎饼薄得像纸还炸得脆脆的,跟回锅肉一炒,香气直接冲脑门儿!还有锅饼炒鸡,锅饼炸得外酥里软,跟宿迁朝牌有点像,炒出来特别有嚼劲! 地三鲜、番茄炒蛋**也是点单大户,分量大得吓人,咸辣味特别下饭,趁热吃两碗米都不够! 重点是便宜!人均三五十块能吃撑,别指望环境有多好,这儿就是靠味道硬拼!想吃大份量、重口味又不心疼钱包的,冲就完事儿!

四、店名:好味来私厨地址:炮车街道堰洼小学西150米处58号评价:这家店饭点人多得挤不动!小鸡盖面是全场王炸!尖辣椒炒小公鸡,底下铺了粗面,面条劲道不糊,沾着汤吃辣得直冒汗,香得不行!炒鸡扒拉底下的部分特别入味,根本停不下来! 表孙鸡翅是翅中劈开裹面炸的,再配上馓子一起炒,感觉就是肯德基辣翅加馓子的升级版!鸡翅腌过有点咸,但香得很! 风味茄子一端上来醋味就冲鼻子!外皮炸得酥脆,裹着甜醋浆,里面软嫩得像布丁。跟徐州风味茄子不太一样,酸辣味更足,瓤更软,但最后上来有点腻,吃不动了! 大盘鸡和锅饼鸡都很好吃,但我觉得辣度不够,鸡肉倒是特别新鲜!这家店的徐州菜量大实惠,好吃不贵!就是地方有点远,没必要特意跑一趟,但如果顺路的话,绝对值得一试!

五、店名:河沿小馆地址:经济开发区戴圩街道吴闸社区一组576号评价:晚上6点不到,招牌小公鸡、虎皮凤爪、手擀面基本绝户,想吃必须提前打电话订! 小公鸡现杀现做,从你下单那一刻才开火,足足炖40分钟,上桌时汤汁浓得能挂勺,鸡肉紧实有嚼劲,一点腥味没有!凤爪软到脱骨,连指甲缝都吸饱酱汁,啃完手指头得嗦三遍。手擀面粗得像裤腰带,根根筋道得能弹牙,浇头里的花甲个个张嘴爆黄,鲜得能打出汁水。注意!他们家默认重麻重辣,怕辣的一定提前跟老板娘打预防针!食材每天现采,连葱姜蒜都透着脆嫩。有些隐藏菜单要靠运气才能吃到。有人觉得价格贵,可能菜品新鲜是原因吧。

六、店名:聶家小鱼滩(万邦·盛世嘉园1期店)地址:瑞兴北路万邦盛世嘉园评价:这家分量大到能直接当聚餐食堂,包间坐满人点一桌才两三百,老板娘笑眯眯端菜时总顺手多添半勺汤!麻辣花甲是重口星人的毒药!甜辣汁像跳disco,舌尖刚品到甜头就被辣味追着跑。风味茄子堪称甜口救星!别家齁得齁嗓子,这里外皮脆得掉渣,内芯软糯像云朵,酱汁裹得刚刚好,吃到最后盘子都能嗦出光!锅饼炒鸡?别废话直接点!铁锅炖完的饼子吸饱汤汁,脆边像薯片咔嚓作响,鸡肉连筋带肉撕下来,下酒能干掉两瓶青岛。银芽肉丝是下饭雷达,咸香裹住每一根豆芽,筷子夹起时汤汁顺着指缝流,拌碗米饭能炫三碗。压轴的雪花玉米羹是邳州老礼!甜咸味像坐过山车,喝到最后挖出金灿灿玉米粒,瞬间被甜汤治愈。

离开时别急着擦掉嘴角的油渍,那是邳州苍蝇馆子颁发的最骄傲勋章。当那些精心修图的餐厅还在纠结分子料理的摆盘角度,这些水泥地上的折叠桌早已用20年如一日的锅气,教会我们:真正的美食从不需要滤镜。