探寻云南丽江,揭秘十大著名特产,你了解几款?

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云南丽江的特产非常丰富,因为其独特的地理位置和民族文化。以下是我知道的丽江十大著名特产,并附上简要说明:
1. "丽江粑粑 (Lijiang Bābā):" 这是丽江最具代表性的小吃之一,用荞麦面和玉米面制成,外皮酥脆,内里柔软,通常搭配梅子酱、白糖等食用。 2. "牦牛肉 (Mangyao Beef):" 丽江海拔高,牦牛耐寒,肉质鲜美,富含蛋白质和脂肪,是当地居民的主要肉食来源,也是游客喜爱的特产。 3. "东巴纸 (Dongba Paper):" 这是丽江独有的手工纸,由东巴教祭司东巴用当地特有的一种树皮制成,纸张坚韧,具有独特的纹理和 cultural significance。 4. "丽江玉器 (Lijiang Jade):" 丽江盛产玉石,尤其是“丽江玉”,质地细腻,色泽温润,深受人们喜爱,是制作首饰和摆件的佳品。 5. "纳西族披肩 (Naxi Shawl):" 这是纳西族的传统服饰之一,色彩鲜艳,图案精美,是纳西族文化的象征,也是游客购买纪念品的热门选择。 6. "黑山羊 (Black Goat):" 丽江的黑山羊肉质鲜嫩,营养丰富,是当地居民喜爱的肉食,也是游客购买的特产之一。 7. "蜂蜜

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十 丽江汽锅鸡 汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后在砍成小块,和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好,汽锅置于一放满水的汤锅之上,用砂布将隙缝堵上,以免漏汽,再放到火上煮

九 摩梭人的猪膘肉 摩梭人的猪膘肉猪膘肉是泸沽湖畔摩梭人家非常有特色的一种佳肴,它特殊的味道和制作方法同泸沽湖一样令人感到神秘而玄妙。冬天的泸沽湖非常美丽,尽管在这个时候湖畔已非常寒冷了,但是如果你在冬月初一前后进入泸沽湖,走在村村寨寨里,你就会感到一种温暖。

八 玛卡 玛卡(学名:LepidiummeyeniiWalp),(西班牙语:Maca)。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江,是一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。

七 丽江雪桃 该品种桃树由于使用当地山毛桃为砧木,具有与接穗亲和力强的特点,经过多年培养、驯化生产的树种具有适应性强,树干粗壮,产量高,每亩产量可达1450公斤,抗病虫害能力强,耐寒、耐旱、耐贫瘠的特点,适应在滇西北海拔1500-2500。

六 程海螺旋藻 产于永胜程海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物,在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状,宛若一根盘曲的弹簧,故名螺旋藻

五 他留乌骨鸡 他留乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,原产于云南省丽江市永胜县六德傈僳族彝族乡的营山、双河、玉水三个村,也因彝族分支他留人所饲养而得名。2010年1月15日,他留乌骨鸡被列入国家畜禽遗传资源名录。

四 丽江烟叶 当丽江人大声喊出打造丽江特色优质烟叶品牌的话语时,回应的掌声却并不热烈。因为,丽江在人们的印象里,只是悠悠古城和巍巍雪山!

三 丽江玛咖 玛咖不仅是营养丰富的食品,也是具有多种神奇功效的药草,是一种独特的珍稀药食兼用十字花科植物

二 玉龙滇重楼 重楼具有重要的药用价值,广泛应用于生产各种中药和临床,是我国重要的传统中药材。我国传统中医认为,重楼有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之功效,用于痈肿、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌打伤痛、惊风抽搐等症

一 华坪芒果 华坪芒果具有色泽鲜艳、风味浓郁、营养含量高、极晚熟的优良品质。华坪生产的芒果除销往成都、重庆、北京、上海、沈阳等北方大中城市外,还可返销广东、海南等芒果产区。

发布于 2025-09-12 12:12
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