

来吉林必吃的十大美食!
最后一样你可能没听过!
在吉林吃的每一口都是实打实的幸福感!
总有一样能戳中你的胃!

✅来吉林必吃,酥脆的外皮和鲜嫩的肉质完美融合,裹满酸甜汁,咬下去 “嘎吱”作响,让人欲罢不能

✅荞麦面条筋道爽滑,汤底用延边黄牛肉搭配牛骨慢火炖煮数小时,加入苹果、梨等水果片,让冷面汤既有肉香的醇厚,又有水果的清甜,夏天吃上一口,清凉直抵心尖

✅平底铁锅置于炭火之上,牛肉、米肠、豆腐、豆芽等十余种食材汇聚一锅,吃起来咸香微辣,浓郁醇厚

✅食不厌精、脍不厌细,松原查干湖全鱼宴以湖中草鱼、鲤鱼、鲫鱼等多种鱼类作为食材,做法十分多样

✅以铜锅为器具,中间烧炭火,热腾腾的锅底,放入薄薄的肉片、厚切的血肠、金黄如丝的酸菜......再蘸上麻酱等调料,浓郁醇厚之感令人陶醉

✅制作工艺极为复杂,口感绵密似梦,甜蜜入心,一口咬下,轻柔蓬松的蛋清外皮入口即化,随之而来的是细腻豆沙馅的甜蜜滋味,甜但不腻

✅把片好的白肉和切好的血肠加酸菜丝,下到肉汤或鸡汤中烹熟,做法简单,口感鲜美,吃起来肥而不腻、瘦而不柴,地道的东北人没人能抵御这一口的香味

✅始创于1893年,以圆笼蒸饺的独特口感闻名,由于做工讲究、用料精细、风味别致、现包现蒸,让人牵肠挂肚,一尝再尝!

✅珲春不靠海,却能在这实现海鲜自由,这里的帝王蟹肉质鲜嫩、价格实惠,一蟹可九吃,无论是清蒸、辣炒……都有不同风味!

✅以优质原鸽作为原料,以秘方煨制,包上锡纸埋入炭火中烧制,再以炭火吊烤,烤出的鸽子外焦里嫩、骨里透香
吉林的美食远不止这些
既然来了就别想空着肚子走!
可在文末投出你心中的美味TOP1
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编辑:王奇
校对:张也
审核:吴悠