夏天的吉林像被太阳晒化了，风裹着汗黏在身上，连饭都咽不下。这时候就得冲碗延吉冷面！荞麦面弹得能拉弦，冰凉的牛肉汤酸甜得直戳后颈，辣白菜脆得咔嚓响，黄瓜丝鲜得像刚摘的，鸡蛋嫩得流黄，一碗下去，连灵魂都跟着凉透了，比吹空调还爽！
想吃烤串又怕腻？伊通烧鸽子必须安排！信鸽腌得透透的，炭火烤得外皮焦脆，咬开里面的肉嫩得爆汁，连骨头都香得能嗦半天。高蛋白低脂肪，吃一串想两串，比普通烧烤带劲十倍，不愧是吉林烧烤界的“天花板”！
小时候放学最盼校门口的鸡汤豆腐串！鸡骨架熬的汤鲜得能喝出鸡的灵魂，豆腐串吸饱了汤，软得像棉花，撒点香菜葱花，淋点辣椒油，咬一口汤汁爆出来，连手指都要舔干净。现在再吃，还是那股子小时候的热乎劲，比任何山珍海味都强！
爱吃粉的宝子看过来！吉林煎粉绝对是隐藏的“粉界王者”！绿豆淀粉做的粉坨，煎得外焦里嫩，外皮脆得咔嚓响，里面软得像果冻，浇上蒜汁麻酱，咸鲜得能把舌头咽下去。吉林的煎粉讲究原汁原味，比长春的炒粉更清爽，吃一碗就上瘾！
想尝饼夹肉的终极奥义？李连贵熏肉大饼安排上！百年老号不是吹的，饼烤得金黄酥脆，层层分离像叠了层云朵；熏肉用十几种中药煮的，肥而不腻瘦而不柴，卷上葱丝甜面酱，咬一口香得直跺脚，连隔壁小孩都馋哭了！
爱吃蒸饺的别错过新兴园！这蒸饺可是吉林市的“活招牌”，1997年就评上中华名小吃。皮薄得能透光，馅大得像小包子，咬开汤汁爆出来，猪肉青菜的鲜混着香油的香，连吃十个都不够！配碗面汤，暖心又暖胃，比家里做的还香！
想尝酱肉的宝子看这里！长春酱肉可是“酱货界的天花板”！五花肉选精品，用秘制酱料炖得酥烂，肥的入口即化，瘦的筋道有嚼劲，酱香浓郁得能飘三条街。配碗米饭，连菜都不用炒，直接就能吃两大碗！
想尝民族风味的馅饼？松原蒙古族馅饼必须试！饼皮擀得比纸还薄，能看见里面的肉馅，烤得金黄透亮像块小太阳。咬一口，牛肉的香、洋葱的甜、胡萝卜的鲜，混在一起像吃了口草原的风，连带着蒙古族的豪爽都尝着了！
想快速吃饱又想有营养？打饭包是你的救星！用大白菜叶包着二米饭、土豆泥、鸡蛋酱，再撒点香菜小葱，咬一口脆的、糯的、绵的、香的，全在嘴里炸开，像把东北的大地都包进了嘴里。小时候跟着奶奶做，现在吃着还是那股子家的味道！
想尝筋道的小吃？长春蹄花丝安排！猪蹄去骨切成丝，熏得棕红透亮，筋脆得能嚼出响声，淋上麻油或辣子油，香得直窜鼻子。下酒神器没跑了，连吃几根都不觉得腻，比卤味还带劲！
