8月13日，“‘谁是小岛第一味’秦皇岛美食必吃榜”暨“秦皇山海宴”正式发布。包括菜品、主食、小吃、饮品四大类共70道美食上榜。
“谁是小岛第一味”秦皇岛特色美食全民海推活动，是继“秦马·海鲜大馅”、“端午·小岛大馅总动员”之后，第三场地方美食文化弘扬活动。这也是我市首次对本土地标性美食展开全域性、系统性的大普查。
活动自6月下旬启动以来，共收到各县区推荐的有代表性菜品、主食、饮品和特色小吃共计263道，并分别在爱秦皇岛公众号、秦皇岛新闻以及各县区的新媒体平台进行了集中展示。
本次活动也得到了社会各界的广泛关注，仅爱秦皇岛公众号发布的“谁是小岛第一味”评选就吸引了52870人次的观看、转发，并收到了近7万张选票。活动组委会根据广大网友的投票情况，并了餐饮烹饪专家、地方文化学者共同商讨、研究，推出了《2025秦皇岛美食必吃榜》和融合了秦皇岛地域美食精华的第一份《秦皇山海宴菜单》。今天起，这些美食将陆续发布。
秦皇岛美食必吃榜
（菜品类）
1、渤海湾㸆大虾
推荐制作单位：菲拉海景酒店 （海港区）
2、炒螃蟹酱
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推荐制作单位：菲拉海景酒店 （海港区）
3、八爪鱼炖红烧肉
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推荐制作单位：赶海部落海鲜居店 （海港区）
4、丝瓜烩扇贝
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推荐制作单位：五粮液海鲜大酒店 （海港区）
5、椒盐皮皮虾
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推荐制作单位：富丽源老菜馆（海港区）
6、董家口烤全羊
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推荐制作单位：不等花开民宿 （海港区）
7、官烧鳎目鱼
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推荐制作单位：海天一色酒店 （海港区）
8、家常炖海杂鱼
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推荐制作单位：秦家味老菜馆 （海港区）
9、锅仔海蛎子小白菜
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推荐制作单位：海岸海鲜阁（海港区）
10、辣炒花蛤
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推荐制作单位：吉航酒家 （海港区）
11、戚家军八大锅
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推荐制作单位：板厂峪长城公园 （海港区）
12、蒸汽海鲜
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推荐制作单位：品海蒸鲜饭店 （北戴河区）
13、小螃蟹熬瓜
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推荐制作单位：如意山海膳食汇 （北戴河区）
14、爆煎气泡鱼
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推荐制作单位：陆瑶小馆 （北戴河区）
15、皮皮虾酱
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推荐制作单位：集发戴河渔村 （北戴河区）
16、山海关浑锅
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推荐制作单位：山海关福临门酒店 （山海关区）
17、石磨花生小豆腐
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推荐制作单位：抚宁金太阳粥屋 （抚宁区）
18、抚宁传统蒸菜
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推荐制作单位：抚宁剑南大酒店（抚宁区）
19、卢龙扒猪脸
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推荐制作单位：卢龙雅之园 （卢龙县）
20、炸千子
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推荐制作单位：卢龙燊禾食府 （卢龙县）
21、拔丝葡萄
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推荐制作单位：昌黎鸿宾楼 （昌黎县）
22、浪蹦鱼炖豆腐
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推荐制作单位：老地方昌黎宴 （昌黎县）
23、红酒雪梨煨牛腩
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推荐制作单位：家和盛宴酒店（昌黎县）
24、青龙老豆腐
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推荐制作单位：祖山石磨老豆腐饭店 （青龙满族自治县）
25、青龙走油肉
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推荐制作单位：青龙渤丰食品 （青龙满族自治县）
26、板栗皇尚黄
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推荐制作单位：青龙万豪酒店 （青龙满族自治县）
27、焦溜粉鸽子
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推荐制作单位：老伙夫饭店 （经开区）
28、海螺炖茄子
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推荐制作单位：渔民海鲜 （经开区）
其他美食明天将继续发布，
敬请期待……
原标题：《谁是小岛第一味 | 秦皇岛美食必吃榜揭晓（菜品类）》