河北“五超”超级联赛秦皇岛赛区比赛在即,来秦皇岛当然要品尝这些特色美味了!从鲜掉眉毛的海鲜盛宴,到独具特色的本土小吃,每一口都是这座海滨城市的灵魂注脚!



共70道美食荣登榜单,相关制作单位获颁“秦皇岛美食必吃榜”奖牌。同时,71家餐饮企业被授予“推荐制作单位”称号,这些单位覆盖了从经典老字号到活力新品牌,为市民游客提供了权威的美食打卡指南。
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秦皇岛美食必吃榜(菜品类)
既有宴席“C位”“渤海湾㸆大虾”,也有渔家风味“家常炖海杂鱼”“炒螃蟹酱”;既有满汉融合的“山海关浑锅”,也有传承长城文化的“戚家军八大锅”;更有“红酒雪梨煨牛腩”“海螺炖茄子”等山海食材碰撞的创新美味。其中,“官烧鳎目鱼”作为乾隆御赐的冀菜代表作,凸显了地域饮食的历史厚重。



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作为秦皇岛“蓝色粮仓”的代表,扇贝产业规模稳居全国第二。活动特别发布《菲拉扇贝宴菜单》,包含凉菜4道、热菜8道及主食3款,既有“捞汁扇贝肉”“芙蓉蒸扇贝”等传统做法,也有“凤梨法芥鲜贝柱”“金汤雪芽扇贝柱”等创新菜式,展现了扇贝食材的多元可能性。
秦皇岛北倚燕山、南拥渤海,独特的地理格局孕育了“山海双修”的饮食文化,既吸收了游牧、耕作、渔猎的多元精华,又以“朴素烹饪显本味”为特色。此次活动通过系统梳理地域美食,不仅为市民与游客提供了味觉指南,更将推动“寻味秦皇岛”系列活动深入开展。未来,秦皇岛将推出《秦皇岛美食必吃地图》,持续以美食为核心,丰富文旅体验,让“秦皇岛美食”成为城市一张亮眼的新名片。
正如活动主办方所言,小岛的“第一味”不仅是某一道菜,更是对美食的追求、对生活的热爱,以及山海之间那份质朴而厚重的烟火气。这场舌尖上的盛宴,既是对历史的致敬,更是对未来的邀约——欢迎八方来客走进秦皇岛,在山海之间,品味时光沉淀的鲜美。
秦皇岛的味道,就藏在这一道道镌刻着城市记忆的菜肴里,@你的饭搭子,一起出发,打卡这些不容错过的秦皇岛滋味吧!