这是一个非常有创意且富有教育意义的活动主题!将幼儿园的“美食节”与“美德教育”相结合,可以让孩子们在品尝美食、参与互动的同时,潜移默化地理解和实践各种美德。以下是一些具体的思路和活动建议:
"核心理念:"
让美食成为美德的载体和媒介,通过美食节这个平台,将爱、分享、感恩、尊重、健康、合作等美德融入幼儿的日常生活和体验中。
"活动目标:"
1. "体验分享的快乐:" 让幼儿学会与他人分享食物和快乐,理解分享是表达爱的方式。
2. "培养感恩之心:" 让幼儿懂得食物来之不易,感谢食物的提供者(农民、厨师、父母等)。
3. "学习尊重差异:" 欣赏不同地域、不同文化的美食,尊重他人的饮食习惯和劳动成果。
4. "树立健康饮食观念:" 了解均衡营养,喜欢健康的食物,养成不挑食、爱惜粮食的好习惯。
5. "体验合作与劳动:" 在准备食物或参与活动中学习合作,体验简单的劳动过程。
6. "增强规则意识:" 在活动中学习排队、安静等待、爱护餐具等规则。
"活动内容与实施建议:"
"一、 美食准备阶段(融入劳动、合作、感恩、健康)"
1. "小小厨师体验:"
"亲子共同
王飞 桂俊渊 缪艳华 文/图

俗话说得好,“民以食为天,食以安为先”。为了给幼儿营造一个健康成长的环境,培养幼儿文明就餐礼仪及合作意识,让他们享受快乐童年,近日,宣威市得禄乡中心幼儿园举办了第二届以“制作美味、分享美食”为主题的“儿童美食节”活动。
活动中,老师带领小朋友用准备好的材料制作美食,有的团队用紫米饭、白米饭、糯米饭、胡萝卜、火腿肠、沙拉酱、番茄酱、果酱、海苔等做成形状各异的饭团,有的用木瓜、西瓜、哈密瓜、火龙果、葡萄、酸奶等做成水果沙拉,有的用肉、米线、油盐及各种调料做成美味卤米线……
在制作美食过程中,孩子们积极参与,互相分享着喜悦,从中获得了做美食的体验,更懂得了粮食来之不易的道理。