冬天是属于吃货们的天堂，各种美味让人欲罢不能。本周精选汉口镇·戏码头三家冬日美食品牌，千万不要错过！
作为武汉的美食名片，蔡林记的热干面承载了百年历史，从民国时期就一炮而红，是无数武汉伢心中的经典味道。
“哟到克武汉过早，起一碗勒干面噻~”
= 经典热干面 =
蔡林记，是武汉人过早习俗的排队必选项。非遗认证的制面工艺，独特醒目的黑芝麻酱，都是蔡林记的专属防伪标志。筋道的碱水面条裹满浓郁的芝麻酱，配上萝卜丁、葱花、酱菜，层次感十足。
寒冷的冬日，来上一碗热气腾腾的热干面，一口下去，芝麻酱的浓香在舌尖蔓延，筋道的面条带来无与伦比的满足感。
= 碳水脑袋顶不住的早餐选择 =
除了招牌的热干面，在蔡林记过早必不可少的小吃之一，还有三鲜豆皮。
先摊蛋皮，再依次均匀铺好糯米饭和三鲜，卷起后切块出锅，形状活像个夹心三明治。咬开金黄酥脆的外皮，油润的糯米、满当当的笋丁肉丁香菇呼之欲出。
蔡林记的汤包、烧麦、热米酒、蛋酒、鲜肉小馄饨也是必点单品，配上一碗热干面，妥妥的一顿武汉早餐。
冬季美食，火锅是绕不开的存在。寒冬，围着滚烫的锅底涮上一片片鲜嫩食材，这种热辣的幸福感只有火锅能给你。
而谭鸭血，以招牌鸭血和麻辣锅底闻名，是多数人冬天聚餐的首选。= 招牌麻辣—可以吃的锅底 =
鸿运一揭，好事连连！招牌麻辣锅是店里特色之一，锅里满满的全是料，有鹌鹑蛋、豆干、鸭血...光是锅底就能吃饱，赚了！
谭鸭血用略带微甜的老鹰茶做底，沸腾后的锅底香气瞬间迎面扑来！锅底煮制之后是鲜辣的。名副其实的好吃不上火~
= 必吃招牌鸭血 =
现点现捞的谭公鸭血，均匀切片放在盘中显得更加“诱人”，还没煮就觉得这一定是人间美味了！
鸭血在红锅里翻滚大约8分钟，熟度刚刚好，鸭血没有气孔，块块都娇嫩欲滴，又滑又嫩，入口即化，是锅底的灵魂搭档。
= 除了涮还有卤 好吃不重样 =
等火锅的时候一定要点几盘卤味，绝对不比鸭血逊色！入味+好吃双在线，尤其推荐现煮肥肠！
这么正的锅底，怎么能没有川式火锅涮菜！
各种涮菜很齐全很新鲜很给力，必点毛肚、虾滑、牛肉卷、蔬菜拼盘……丰富的菜品选择让每个人都能找到自己的心头好。
冬天是属于重口味的季节，而肥肠作为一道经典美味，简直是冬天的宝藏菜。鲁大侠肥肠店，用肥肠这一主角，演绎了多种让人欲罢不能的美味。
= 与众不同的江湖风情 =
鲁大侠店内的环境颇有特色，不算惹眼的装修却十分别致，大有“隐于市”的不羁与洒脱。
木质桌椅、红色灯笼，中式与现代相互融合的装修风格古色古香，让人仿佛真的回到了古代。
身处如此之境，来一炉铁锅肥肠，分分钟吃出豪情万丈的气势来。= 铁锅肥肠 越吃越上头 =
鲁大侠铁锅肥肠，被肥肠爱好者称作“肥肠之神”。肥肠不仅选材有讲究，处理也得细致。经过严格清洗的肥肠，完全没有腥味，一斤肥肠，只做三两成品！
用秘制香料炒制后，加上辣椒和红油的渗透，和肥肠完美融入一锅，让人越吃越上头！
= 五种口味任选 下酒又下饭 =
鲁大侠的锅底都以肥肠打底，再配上其他食材，有牛小蛙肥肠锅、茶油鸡肥肠锅、还有小花猪肥肠锅、藤椒鱼肥肠锅、清汤鹅......每种做法都将肥肠的美味发挥到极致。
热腾腾的汤底配上酸爽开胃的酸菜和Q弹肥肠，皮脆、肉嫩、味浓，再来一碗米饭，淋上美味汤汁，超级下饭。
身心的疲惫，需要用肥肠治愈！鲁大侠铁锅肥肠，从爆炒肥肠到酸菜肥肠，每一口，都太上头了！
寒冷的冬天，食物的温度就是生活的温度。蔡林记的一碗热干面唤醒冬日的清晨，谭鸭血的热辣火锅让寒冷的夜晚沸腾起来，鲁大侠的鲜香肥肠则为忙碌的一天画上完美的句号。
赶紧约上家人朋友，来汉口镇，感受这些暖心又暖胃的美食吧！
汉口镇戏码头地址：武汉市汉口北大道88号汉口北国际商品交易中心T区客服热线：189 9562 1878公交指南：293、298、248、286、P53、P8汉口北大道刘家头站下车即到地铁指南：轻轨1号线汉口北站D出口步行8分钟即到黄陂旅游热线☎️丨400-032-8887资料来源｜汉口镇戏码头