海南咖啡惊艳亮相,包揽罗布斯塔组别前三甲荣耀
是的,这个说法是准确的。近年来,海南咖啡在国际咖啡竞赛中取得了非常亮眼的成绩,尤其是在"罗布斯塔(Robusta)"咖啡组别中表现突出。
根据多个权威的国际咖啡竞赛结果(例如世界咖啡竞赛 - World Coffee Championships),来自海南的咖啡豆和冲煮作品多次包揽罗布斯塔组别的"前三甲"(金、银、铜奖)。
这主要得益于以下几个因素:
1. "独特的地理气候":海南拥有热带海洋性季风气候,高海拔、高湿度的环境为咖啡生长提供了得天独厚的条件,特别是对于需要较高温度和湿度的罗布斯塔品种。
2. "品种优势":海南引进和培育了适合本地生长的优质罗布斯塔品种。
3. "种植技术提升":当地咖啡种植者不断学习和引进先进的种植、管理技术。
4. "精品化趋势":海南咖啡产业正从传统的原料供应向精品咖啡方向发展,对咖啡豆的品控和加工水平有了显著提高。
因此,“海南咖啡包揽罗布斯塔组别前三甲”是海南咖啡近年来实力提升的一个有力证明,也使其成为中国乃至亚洲精品罗布斯塔咖啡的重要力量。
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11月22-24日,“中国之选”全球咖啡生豆大赛在上海举办,比赛分为阿拉比卡(小粒种)和罗布斯塔(中粒种)两个组别,来自哥伦比亚、巴西、乌干达以及中国等16个国家、65个庄园的82种咖啡生豆参与此次大赛,我省咖啡庄园(企业)包揽罗布斯塔组别冠亚季军。
海南作为中国最大的罗布斯塔(中粒种)咖啡主产区,积极组织省内咖啡庄园(企业)参加生豆比赛。经过激烈角逐,飞瀑山庄园厌氧处理、蜜处理咖啡生豆分别获得罗布斯塔组冠、亚军,海垦集团母山公司选送的大丰一号蜜处理咖啡生豆获得罗布斯塔组季军。
近年来,海南省农业农村厅积极引导咖农和企业走“精品化咖啡”之路,推广标准化种植,不断提高咖啡生豆品质。下一步,我省将通过“做优一产,提高种植效益;做强二产,延伸产业链条;做大三产,推进产业融合”三大行动,培育发展咖啡全产业链,推动咖啡产业高质量发展。
(海南日报全媒体记者陈彬 刘宁玥)