这是一个关于苏州洞庭山碧螺春茶采摘期的消息。
"苏州洞庭山：碧螺春茶迎来采摘期"
随着春天的脚步临近尾声，素有“洞庭碧螺春，闻名天下”美誉的苏州洞庭山，已迎来了令人期待的碧螺春茶采摘季。
洞庭山（分为东洞庭山和西洞庭山）因其独特的地理环境和气候条件，孕育出的碧螺春茶以其"形美、色艳、香浓、味醇"而著称。每年春末至清明前后，是碧螺春采摘的最佳时机。
"关于碧螺春采摘，有几点值得关注："
1. "采摘标准：" 碧螺春讲究“采摘嫩”，通常只采摘第二、三片叶和一片嫩芽组成的“一芽二叶”或“一芽一叶”。要求芽叶细嫩、匀齐，无夹杂物。
2. "手工采摘：" 由于对品质要求极高，大部分高品质的碧螺春仍然依赖经验丰富的茶农手工采摘，以确保每一片茶叶都符合标准。
3. "时节紧迫：" 碧螺春属于“明前茶”或“雨前茶”，采摘期非常短暂，往往只有十几天到二十天左右。这期间气温、湿度、降雨等天气因素都会对茶叶品质产生重要影响。
4. "鲜爽滋味：" 正
3月17日，在苏州市吴中区西山国家现代农业示范园金海华碧水缘茶叶基地，采茶工在碧螺春古茶园采茶（无人机照片）。
近日，位于江苏省苏州市吴中区的洞庭山碧螺春茶园迎来“明前茶”集中采摘期。今年入春以来，洞庭山碧螺春茶产区气温适宜、光照充分，有利于茶树萌芽和鲜叶采摘。
新华社记者 李博 摄
3月17日，在苏州市吴中区西山国家现代农业示范园金海华碧水缘茶叶基地，采茶工在碧螺春古茶园采茶。
新华社记者 李博 摄
3月17日，在苏州市吴中区西山国家现代农业示范园金海华碧水缘茶叶基地，采茶工展示刚采摘的碧螺春鲜叶。
新华社记者 李博 摄
3月17日，在苏州市吴中区西山国家现代农业示范园金海华碧水缘茶叶基地，采茶工在挑选碧螺春鲜叶。
新华社记者 李博 摄
来源： 新华网