话说补土,无需加糖的“运动饮料”,白茅根解渴又解暑

话说补土,无需加糖的“运动饮料”,白茅根解渴又解暑"/

## 话说补土 | 无需加糖的“运动饮料”,解渴还解暑——白茅根
炎炎夏日,酷暑难耐,口干舌燥,很多人会选择喝运动饮料来补充水分和电解质。然而,市面上的运动饮料往往含糖量高,摄入过多会增加身体负担。其实,有一种天然饮品,无需加糖,就能解渴解暑,还能清热利尿,它就是——白茅根。
"白茅根,又名茅根,为禾本科植物白茅的根茎。它性寒味甘,归肺、胃、膀胱经,具有凉血止血、清热利尿的功效。"
"白茅根的功效:"
"解渴生津:" 白茅根含有的多糖和氨基酸等成分,能够有效补充人体所需的水分和能量,缓解口渴症状,是天然的“运动饮料”。 "清热利尿:" 白茅根具有清热泻火、利尿通淋的作用,能够帮助身体排出多余的热量和水分,缓解暑热引起的口渴、尿少、便秘等症状。 "凉血止血:" 白茅根能够凉血止血,对于热证引起的吐血、衄血、尿血、皮下出血等出血症状有很好的缓解作用。 "降血压:" 现代研究表明,白茅根提取物具有降低血压的作用,对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
"如何食用

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脾胃好,百病少;好脾胃,食疗养。自然的产物是最适合脾胃的“补品”,草木虫鱼,瓜果菜蔬,无分贵贱,皆可成为有益于脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料,活学活用,当自己的“调养师”。

医学指导:国家卫生计生突出贡献中青年专家,广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人 卢传坚教授



阳光明媚的日子里,大家都喜欢到户外活动。不管是徒步登山或是打球健身,都少不了带上解渴的饮料。许多人运动本来就是为了减肥,自然不想要再喝高热量的饮料,于是低糖又能补充盐分的“运动饮料”便成了首选。当然,也有人喜欢自己准备无糖的饮料,“养生小能手”们会用草本药材熬制一些“解暑茶”,比普通的白开水又多了一层功效。而有一种传统茶饮,就很适合在这种情况下喝:它既有“运动饮料”的部分功能,又能清热解暑,这就是茅根水



本草功效

说起茅根,大家都不陌生,奶茶店的饮料单上,甘蔗茅根水是夏日常见的“季节特饮”。白茅根本来就有甘甜的味道,煮出来的汁水即使不加糖也很可口。运动后喝茅根水,还有清热解暑的效果,因为白茅根可以通过利小便而除热。



在中医看来,汗液和小便的排泄,都是清除人体热邪的一种方法。天气热又剧烈运动的时候,人体出的汗比较多,上部排泄的多了,能下流的水分就少了,因此有不少人会出现小便灼热或是发黄,整个人也很烦闷难耐。这是偏里和偏下的“热邪”排不出去所致,也是“中暑”的一种表现。

而茅根是植物长在水里的根部,它像个中空的吸管一样,本身就善于引导水液下行,使得内部的“暑热”通过小便得到清除。在运动后喝一杯,既解渴,又能清热防暑。

本草原理

更为特别的是,古籍里还记载着白茅根具有一定“补中益气”的功效。这是因为茅根丰盈而多汁,有补充人体阴液的效果。在夏季,人体的阳气亢盛,不停地消耗着阴分,就像烈日暴晒下的水库,储存的水分被不断蒸发,因此人就容易觉得疲惫。



而茅根可以帮忙补充“库存”,使得身体有更充足的“资源”去应对夏天的暑热,这对人体来说也是一种“滋养”。尤其是在剧烈运动后,人体的“气”和“阴”都会被消耗,而甜甜的茅根水既养阴,又益气,能够帮助我们更快地恢复体力。如果再往里面加一点点食盐,那就是“中西合璧”的“本草版”运动饮料了。


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专家介绍

卢 传 坚

教授、主任医师、博士生导师。国医大师禤国维教授弟子,全国首批名老中医药专家学术经验继承人,国家中医药领军人才“岐黄学者”,广东省“千百十”工程国家级人才培养对象,广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人,银屑病临床与基础研究创新团队负责人。现任广东省中医院、广东省中医药科学院、广州中医药大学第二临床医学院副院长。兼任中华中医药学会免疫学分会主任委员,世界中医药学会联合会中医药免疫专业委员会副会长,中华医学会皮肤性病学分会银屑病专委会委员,广东省医学会皮肤性病分会银屑病学组副组长,广东省中医标准化技术委员会主任委员,广东省中医药学会标准化专业委员会主任委员,广东省中西医结合学会标准化专业委员会主任委员,中国医药生物技术协会组织生物样本库分会中医药学组组长等职务。

主持并完成国家级和省部级课题多项;主编出版专著20部(英文专著6部);以第一作者及通讯作者发表学术论文150余篇(SCI收录60多篇);获得国家发明专利授权和软件著作权共9项,国家中药新药临床批件1项,中药新药研发成功转让2项,获省部级教学、科研成果奖共12项。曾荣获“国家卫生计生突出贡献中青年专家”"全国优秀科技工作者""全国首届杰出女中医师"“中国女医师协会五洲女子科技奖”“南粤巾帼创新十杰”“广东省三八红旗手标兵”等称号。


供稿:广东省中医院岭南补土流派
执行编辑:卢悦明
审核校对:庄映格
责任编辑:宋莉萍

发布于 2025-08-12 18:13
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