登山徒步必备,这些食物清单助你能量满满!
登山徒步携带的食物,核心原则是:"高能量、易携带、不易变质、补充水分和电解质"。具体选择取决于"徒步的强度、距离、时长、天气以及个人口味和需求"。
以下是一些推荐的食物类别和具体例子:
"1. 高能量快速能源 (主要补充热量,快速提供能量)"
"能量棒 (Energy Bars):" 容易携带,能量密度高,口味多样。选择低糖或无糖的为佳。
"坚果和种子 (Nuts & Seeds):" 如杏仁、核桃、腰果、花生、葵花籽、南瓜籽等。富含健康脂肪和蛋白质,能量释放相对较慢且稳定。注意保质期和防潮。
"能量胶/能量豆 (Energy Gels / Beans):" 轻便,含糖量高,能快速补充糖分,常用于长距离或高强度运动中快速提升体力。携带小包装。
"巧克力 (Chocolate):" 快速提供能量,但含糖量高,且容易融化(尤其在热天)。黑巧克力比牛奶巧克力稍好。
"肉干/肉条 (Jerky):" 虽然主要是蛋白质,但也能提供一定的能量。注意选择低钠的,并确保有良好的密封包装以防变质和吸潮。
"2. 耐用主食 (提供持续能量,适合
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登山徒步携带哪些食物? 1、全麦面包
碳水化合物的生理功能之一就是供给能量。因此,我们在准备食物的时候以主食为主,如全麦面包。 2、巧克力 巧克力可以迅速补充能量(天热时可以选择巧克力豆)。 3、新鲜蔬果 准备一些便于携带的蔬菜和水果(一定清洗干净),如黄瓜、西红柿、苹果、柑橘。因为运动时排汗会丢失电解质,吃蔬菜和水果可以及时补充身体的维生素和微量元素。4、咸菜 可以带一些咸菜以补充微量元素,但一定适量食用,避免需要大量饮水,造成心脏和胃肠的负担。 5、金枪鱼罐头及饼干 购买时记得选择有拉环的金枪鱼罐头,如此一来才不需要另外带开罐器增加重量。金枪鱼丰富的蛋白质加上薄脆饼干的碳水化合物是绝佳的组合。 6、硬奶酪及饼干 比起其他种类的奶酪,硬奶酪在常温中能存放较久,若配上全麦饼干,更能增添许多风味。但带硬奶酪还得要带刀子,有点麻烦。 7、花生酱 最好可以将花生酱装在类似牙膏容器的软管里面。这样不只可以直接从用软管食用,也可以挤在饼干上。 8、牛肉干 牛肉干除了拥有足够的热量、蛋白质及碳水化合物以外,其绝佳的口感及风味更是让人爱不释口,最重要的是它的重量很轻。登山时带上一包,绝对能为整个旅程增添一番风味。 但需要注意的是,小编建议在爬山运动时不宜多吃肉类食品,首先如果天气过热肉类很容意变质,食用后造成腹泻。另外,运动会使人体产生大量乳酸(人体本身是呈弱碱性的)使人感到疲劳,如果这时继续摄入酸性的肉类食品,不利于身体的恢复。所以,多摄入碳水化合物和蔬菜水果这些碱性食物是最适合的。 9、水果干 由于较能于高温下存放,许多驴友会舍弃新鲜水果,转而选种类较多样化、热量较高的水果干。水果干比水果较好携带,也没有果皮要处理的问题。 10、燕麦棒 许多人以为燕麦棒是低热量的高纤食品,其实不然。燕麦棒主要由糖及油脂组成,脂肪与碳水化合物的含量偏高,效果和常见的能量棒很相似,相当适合被当作补给食品。
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