逍遥镇的胡辣汤！这可不得了，据说制作技艺能追溯到宋代呢！经过这么多年传承改良，那香辣口感绝了！
喝上一口，仿佛穿越回古代，能感受到市井的热闹和温暖。早上来一碗，浑身都舒坦，一天都有劲儿！2、邓城猪蹄
周口有一道特别棒的传统名肴——邓城猪蹄！据说这制作技艺是一位叫邓城的老厨师传下来的。那猪蹄炖得真是绝了，又柔韧又脱骨，肉酥烂得不行，吃起来回味无穷。一口下去满满的胶原蛋白，香得让人停不下来。3、太康肘子
提起太康肘子，那可真是周口的骄傲！这肘子啊，选用的都是上好的猪腿肉，肥瘦相间，炖得那叫一个软烂，入口即化，一点儿也不腻。
吃上一口，满嘴都是肉香，那滋味儿，真是让人回味无穷。4、干煸盘龙鳝
干煸盘龙鳝，这菜名听着就带劲！它可是周口项城孙店镇的拿手好戏。传说这菜的灵感是看龙舞得来的，鳝鱼在锅里翻来覆去，就像龙在天上飞舞，看着就热闹。5、沈丘千层豆腐
沈丘千层豆腐，这可是一块有故事的豆腐！它那洁白如玉的外表，层层叠加的样子，看着就让人赏心悦目。这豆腐的手艺可不简单，据说从清代就开始流传了。6、马头牛肉
马头牛肉，这可是周口的一块宝啊！色泽鲜艳得跟红宝石似的，一看就让人食欲大增。选用的黄牛肉，肉质那叫一个嫩，腌制的手艺更是一绝，传统工艺让这牛肉纯香而不腻。7、周家麻花
周家麻花，那可是周口人心中的小宝贝！金黄色的外表，一看就让人心情好。咬一口，那酥脆的声音，嘎嘣脆，听着就带劲。这手艺据说从明朝就有了，麻花扭成的那个形状，特别有艺术感。8、王三水饺
王三水饺，周口的名小吃，那皮薄得跟纸似的，馅儿大得跟小肉球一样，吃上一口，满嘴都是肉香。这水饺啊，肥而不腻，咬一口，汤汁儿就往外冒，那叫一个满足！9、白寺狗肉
白寺狗肉是地方传统名菜，非常受欢迎。它不仅味道鲜美可口，入口丝滑，香气浓郁，而且狗肉能暖胃。用其制作的食材丰富多样，成品肉质绝佳。大家都爱这道风味佳品，吃了还想吃，简直是舌尖上的享受！10、孔集烧鸡
周口孔集镇的烧鸡，那真是让人一吃就忘不了的美味！金黄的鸡肉，看着就让人垂涎三尺。这鸡肉啊，是用散养的鸡做的，肉质鲜嫩，咬一口，肉汁四溢。好啦，今天就说到这里了 如果你喜欢这篇文章，请记得给它一个大拇指、或分享给更多人，还可以关注我、或在评论区告诉我，河南周口更多好吃的特色美食哦。若有不正确之处，还望指正。