听你这么一描述，这绝对是一家在都江堰非常有特色、非常地道的小吃店！从“至少开了10年以上”和“人均不超过20元”来看，它充满了老成都小吃的烟火气，价格亲民，历史悠久，是当地人或者去都江堰玩的人都会去打卡的地方。
“打卡都江堰小吃界天花板”，这个评价很高，说明这家店的出品在众多都江堰小吃中脱颖而出，有它独到的魅力和口碑。
“一口就能吃出灌县味道”，这个细节非常精准！灌县是都江堰市的古称，这里的小吃自然带着浓厚的灌县风味，可能是某种独特的调味、某种特定的食材或者某种经典的制作工艺，让人能瞬间回到过去，感受到那份独特的家乡味道。
听起来，这家店一定藏着都江堰（灌县）最本真、最实惠、也最让人怀念的味道。如果能知道具体是哪种小吃，或者店的名字，一定会想去体验一下！这绝对是一个隐藏的宝藏小吃地！
每个城市都有自己的专属「味道」都江堰有超多小吃而那些开了十年以上的老店踩雷机率小到几乎为零来看看你坚持得了第几家能忍住不流口水
兄妹烩面藏在白果巷里的兄妹烩面有水灵妹心心念念的油茶油茶一定要趁早来晚了就吃不到
早起吃一碗“油茶馓子”是曾经灌县人的习惯这个小巷子里的油茶也是父母辈们年轻时就常常光顾的
除了油茶烩面和小饺子也很值得品尝的毕竟做了二十多年的烩面除了是很多人记忆里的味道还是你来到都江堰可以为此而踏足的理由
地址：都江堰市白果巷6-8号
营业时间：07：30-19：30
人均：15元
文革葱葱卷葱葱卷是必须要吃的特色小吃大街小巷到处都有卖的面皮儿极薄每块面皮裹几根萝卜丝和海带丝边吃边往里面浇调料
文革葱葱卷可以算在都江堰人的独家记忆开了很多年店面样子基本不变很难得的是味道也没变过
油炸葱葱卷不一样的是里面包裹的是土豆每一口都是酥脆的
除了葱葱卷土豆花儿也是必点现在的土豆花儿五花八门但是在这里能吃到小时候的味道
地址：都江堰市五桂桥街巷内
营业时间：08：00-18：00
人均：11元
赵卖面赵卖面是都江堰的老字号老店面食口感特别好弹性足韧性强
一碗又粗又有嚼劲的甜水面在秘制佐料里面裹一圈让面的“周身”都沾上调料一根一根得吸到嘴里这才是对甜水面应有的尊重
他们家有名的小饺子中间捏住两头留白小小巧巧的饺子一口一个红糖辣子浇上去色泽鲜亮麻辣回甜
地址：都江堰市杨柳河街旁
营业时间：08：30-19：00
人均：19元
胡记蛋烘糕噔噔噔噔...怎么能少得了胡记蛋烘糕巧克力、沙拉、奶油、肉松、大头菜......你最爱哪样水灵妹想大声告诉你“请尝试一次奶油+大头菜”你会有惊喜的！
蛋烘糕可以说是最平价的街边小吃之一平凡的材料简单的制作香软的蛋皮随意搭配其中的内馅儿包罗万象
地址：都江堰市五桂桥与建设路交叉口西南50米
营业时间：15：00-21：00
价格：小蛋糕7元/份，蛋烘糕5元/个
军屯锅盔江安中路1号这家军屯锅盔开在十字路口但是门前的树木、公交站台、红绿灯都极其容易让大家错过这家店不过他家的实力可不允许你忽略它的存在
一坨小小的面粉经多次反复揉压后再煎炸烙烤掀开平锅的那一刻瞬间香气四溢仿佛能穿透整条街
热卖的鲜肉、牛肉都很赞锅盔不是很厚但肉超多
地址：都江堰市江安中路1号
营业时间：10：00-21：00
胥家冷串串按自己的份随便拿想吃多少吃多少麻辣鲜香每样菜都很新鲜色香味俱全不会因为它凉而失去本身的鲜香吃上一口就简直停不下来
冷串串的汤汁是用骨头熬制而成再加入多种调料和炒熟的芝麻做成的
将菜品放入汤汁中来回翻转被汤汁浸透全身的串串还滴着红油味道很浓郁菜品被芝麻红油包裹着浓烈的红油慢慢滴落
地址：都江堰市灌口镇五桂桥陈家巷43-44号
营业时间：09:00-22:00
新繁牛肉豆花这是真资格的都江堰老店了豆花有牛肉豆花和醉豆花两种醉豆花里面放的是醪糟和白糖牛肉豆花里的牛肉劲道有嚼劲豆花很嫩一抿就化麻麻辣辣的很有特色
不只是豆花黑芝麻水饺也是一大亮点全手工水饺肉馅十足黑芝麻是直接淋在上面的和饺子一起入口吃肉的同时还有嚼黑芝麻碎的口感
地址：都江堰市杨柳河街67号
营业时间：10:00-19:00
价格：豆花（7元/碗），黑芝麻水饺（12元/小碗）
二姐炸土豆
一家老店一个味道十年不变的初心二姐炸土豆是最深刻的理解
二姐炸土豆已经在这里十余年了后来这边正巧修了个美食街他们就从路边摆摊挪到了这个店面里面
自己选好菜品等老板娘动手油炸二姐家的菜品也是逐年增多满足了大众的口味
把客人选好的菜倒进油锅凭多年的经验迅速将已熟的菜品捞起将所有的菜品起锅控制在最好的口感
蘸水自兑，也分干、湿两种喜欢甜点或者辣点自己调就好啦
地址：都江堰市中山路19号13栋附16号
营业时间：11:00-19:00
人均：20元
叶婆婆豆浆馍馍叶婆婆豆浆馍馍用的豆浆是用石磨每天现磨出来的桑叶的清新和香醇的豆味儿融合在一起口感松软化渣
说起都江堰的传统面点豆浆馍馍大家都不陌生淡淡的甜、桑叶的清新和香醇的豆味儿融合在一起口感松软化渣美味又健康
地址：都江堰市瑞莲街71号
营业时间：07:00-17:00
人均：4元
北街米线
说到米线“北街米线”这家老字号必定榜上有名将近有20年了吧生意一直很好很多本地人都喜欢在这儿吃足以说明其味道的巴适
曾经这附近还有个学校北街米线算是陪着那代人走过了一段难忘的青春岁月08年过后学校都搬离但这十几年间依然有很多人专程来这吃碗米线
招牌是牛肉米线但水灵妹觉得最经典的当属牛排双绍（牛肉加排骨绍子）米线有点粗不属于第一口惊艳但是越吃越香
地址：都江堰市北街19号
营业时间：07:30-18:30
人均：13元
老五米线北街米线附近还有一家老五米线主要由几位婆婆打理着
老五米线创始于1992年是一家老牌米线店味道一直都很巴适让吃过的人都念念不忘每天都有固定的老顾客来回味
当天早上做好的煎蛋以及各种绍子整齐有序的摆放在锅边看上去就很有食欲
泡椒肉丝米线强烈推荐酸爽入味又好吃当然啦胃口好且喜欢吃米线的小伙伴可以来一碗泡海椒、豇豆、酸菜、鸡杂笋子、牛肉、排骨......的全绍米线超级爽（全绍米线35元/碗）
地址：都江堰市北街39号
营业时间：07:30-17:30
人均：14元
乐以里
这家店看起来很“年轻”介于怀旧和小清新风格实则是一家老店一家人分工明确热情服务氛围也特别好主卖小饺子、甜水面、酥肉豆花儿老灌县油茶、烧麦
当然这一碗小饺子和甜水面在逛街逛累的时候填填肚子是说不出的温暖感受
地址：都江堰市曾家巷25号
人均：20元
西川锅盔几平米的小屋里一边摆放着打锅盔的木桌一边摆放着供人歇息的长椅从来客交谈的熟络中不难发现大多都是常来的熟客
据师傅说他83年就开始和锅盔打交道这一来就是三十多年老手法、土炉子......一直坚持用传统方式来做最纯粹的味道
锅盔只卖白面、红糖两种水灵妹本想两种味道各来一个不巧的是当时没有红糖但是真的也被白面惊艳到了
地址：都江堰市西川街31号（三和园斜对面）
人均：10元
漩口锅盔牛肉、鲜肉、酥糖、红糖、椒盐、白面漩口锅盔真正的将锅盔届的经典款都一网打尽种类相当齐全而在众多锅盔中还有一款限量版——芝麻酥糖锅盔
芝麻铺满整个面皮吃起来脆香无比做这个锅盔实在太耗时间九个一锅一锅要一小时
小店经营多年到这里买锅盔已成为一部分人的习惯味道也绝对巴适听父辈讲二三十年前店家还会端着个托盘盖上一张布端起锅盔在班车上卖所以吃漩口锅盔对很多人来说不仅是一种味道更是一种情怀
地址：都江堰市学府路杜鹃巷解放小区农贸市场内
人均：5元
