一直想吃不一样的虾，这次去的这家店子叫对绝，名字很有意思，餐厅主要是做虾和蟹，没什么炒菜，所以很讲究虾和蟹的口味，只做这两个菜就可以做五六年，那一定是有点特色的，所以不得不去尝试。
门头简单，店内比较白净简单，属于时尚简约风格。
霸王虾，虾挑的个头大肥美的小龙虾。个人觉得这个虾很特别，首先卖相就很好，虾子大很威猛，汤汁比较绝味，老板介绍是采用了中药材搭配熬制的，是秘方只传男不传女，不方便透露，老板，跪求啊！
这么大个头的虾已经有虾黄了，吃法有讲究，首先咬开虾头一个口子，然后允吸里面的虾黄，不要去啃，除了里面的虾黄，虾头的其他部分吃不得的，统统丢掉。接下来剥开虾尾，去掉虾线就可以吃了，也可以再沾点汤汁吃，汤汁浓郁可口，虾肉细嫩绵绵，给力！
油焖虾，必须也是两份两份啊，这个下的做法和大多数油焖虾差不多，虾去了虾头，个头稍微小点，汤汁的味道和霸王虾不一样，所以整体的味道和霸王虾的味道还是有差别的，肉质饱满均匀白嫩入味，也是挺好吃的一道虾。
香辣蟹，口味挺好，但是我更喜欢吃大闸蟹，好吧，我矫情了，有如此美味蟹也不错，不过在霸王虾的衬托下，蟹成了配角，貌似虾才是猪脚。
其他菜都比较普通，就推荐这三个菜吧，特别要尝试的是霸王虾，特别好吃。
详细地址：长沙市三王街丽都269号
联系电话：0731-84456527