九华山不仅风景秀丽，其特产也非常丰富，充满了浓厚的佛教文化色彩。以下是一些著名的九华山特产：
1. "九华茶 (Jiuhu Tea):" 这是九华山最负盛名的特产，是中国十大名茶之一。以九华云雾茶最为出名，品质上乘，香气高长，滋味鲜醇，具有独特的“九华香”。
2. "九华山佛茶 (Jiuhua Buddhist Tea):" 这是九华茶的一个特殊类别，因为寺庙僧人种植和制作，带有一定的佛教文化印记，品质优良，常作为礼佛或馈赠佳品。
3. "九华山石耳 (Jiuhua Stone Ear):" 也称“山珍之冠”，是一种生长在悬崖峭壁上的大型食用真菌，形似人耳，质地肥厚，营养丰富，味道鲜美。采摘和加工都很有讲究，是高档的食材。
4. "九华山笋干 (Jiuhua Bamboo Shoot Dried):" 九华山竹资源丰富，所产的笋干（尤其是龙头笋）质地坚韧，色泽自然，香气浓郁，是佐餐佳品，久放不坏。
5. "九华山天麻 (Jiuhua Gastrodia):" 生长在高山阴湿处，是一种名贵的药材，以其品质优良而闻名。常用于炖汤或泡酒，有很好的药用
众人都知晓九华山是以佛文化而闻名，如果你信佛或者是想了解佛文化，那么就可以前往九华山。其实除了佛文化，九华山还有很多的特产很出名，值得一试。
九华山最闻名的特产就是九华黄精，经过九蒸九晒，成品内赤外黄，味甘甜，俗称“九制黄精”。何为九制黄精，首先将新鲜的黄精剪根，洗干净并晾干；其次将晾干的黄精切成片，拌上黄酒，再将黄精进行一蒸一晒；最后是重复此步骤，直到第九次蒸晒完成。你知晓为什么要九蒸九晒呢？这是因为九华黄精是一种药食两用的中药材，经过九蒸九晒的工序，使黄精的药性更加平和，易于吸收。
将经过九蒸九晒的黄精制作成各种各样的成品，例如九华黄精粥，九华黄精茶，九华黄精糕等，食品中会带有黄精的清香，既好吃又好闻，还好喝。上九华山不买一些九华黄精的成品，实属次趟会有遗憾。
